Hledáte inspiraci na nějakou tu slanou pochutinu a rádi byste vyzkoušeli něco nového? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme fantastické sýrové koule, které máte navíc během 20 minut hotové! Tato slaná dobrota je tak skvělým tipem například na rychlou, teplou odpolední svačinku. Do přípravy můžete navíc zapojit celou vaší rodinku včetně těch nejmenších, pro které je to skvělá příležitost na sebe zdokonalení se v kuchyni.
Oslovili jsme vás touto slanou dobrotou? Pojďme si tedy společně přichystat tyto chutné sýrové koule, které máte během 20 minut hotové!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento borůvkový dezert!
Výborný recept na sýrové koule:
Co budeme potřebovat:
- 150 ml vody
- 70 g másla
- špetku soli
- špetku koření
- 3 ks vajec
- 110 g hladké mouky
- 25 g parmazanu
- 50 g mozzarelly
- hrst nasekané petrželky
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si v hrnci na mírném plamenu rozpustíme máslo. Přidáme vodu, sůl a koření. Důkladně promícháme a necháme provařit. Následně přidáme mouku a opět důkladně promícháme.
2) V dalším kroku začneme zapracovávat jedno vejce po druhém. Můžeme k tomu využít mixér.
3) Nyní do naší směsi přidáme bylinky a také sýr. Opět důkladně promícháme.
4) Plech si pokryjeme pečícím papírem a začneme na něj nanášet jednotlivé sýrové koule, které ještě posypeme parmezanem.
5) Pečeme při 190 stupních zhruba 25 minut!
Zkusila jsem to podle návodu a hlavně mě překvapilo, jak rychle to je hotové. Jen příště dám možná o chlup méně soli, aby to nebylo až tak výrazné s parmazánem.
Výborná věc na rychlou svačinu, když přijde návštěva. Ty koule jsou krásně nafouklé a k tomu petrželka fakt sedí.
Mně to při 190 °C chvíli trvalo déle, než bylo „zhruba 25 minut“, ale i tak to dopadlo super. Příště zkusím menší kuličky, aby se propekly rovnoměrně.