Dnes si přichystáme fantastické domácí máslové sušenky, které máte za pár desítek minut hotové. Tím pádem vám zbude více času třeba na balení dárků.
Příprava těchto sušenek je velice snadná a nemusíte se bát, že byste cokoliv mohli pokazit. Do přípravy této dobroty můžete tedy zapojit i ty nejmenší u vás doma.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tyto domácí máslové sušenky!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto máslové sušenky s ořechy a medem – křehké a lahodné pečivo ke kávě.
Výborný recept na domácí máslové sušenky:
Co budeme potřebovat:
- 250 g másla
- půl hrnku moučkového cukru
- 1/3 hrnku oleje
- 4 PL škrobu
- 3 a půl hrnku oleje
- 10 g vanilkového cukru
Jak budeme postupovat:
1. Začneme tím, že si ušleháme změklé máslo s cukrem a olejem. Přidáme jeden šálek mouky a důkladně promícháme.
2. Přidáme zbytek mouky a zbylé suroviny, opět důkladně promícháme. Vypracujeme si krásné hladké těsto. Nyní začneme tvarovat jednotlivé sušenky. Můžeme například použít vykrajovač.
3. Jednotlivé sušenky skládáme na plech, který jsme vyložili pečícím papírem.
4. Pečeme při 180 stupních zhruba 15 minut. Hotové a vychladlé máslové sušenky můžeme obalit v moučkovém cukru. Hotovo!
Dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na sladké pochoutky!
Máslové sušenky dělám podobně, ale ten škrob mě vždycky mile překvapí—jsou pak tak křehké, že se hned rozpadnou v puse. Jen je dávám péct radši o minutku míň, ať mi neschlepnou.
Recept je fakt jednoduchý, což oceňuju. Akorát půl hrnku moučkového cukru mi přijde docela sladké, tak to obvykle zredukuju aspoň trochu a je to pořád výborné.
Zapojila jsem i dceru s vykrajováním a bavilo nás to víc než pečení samotné. Po vychladnutí jsem je obalila v cukru a jsou fakt parádní ke kávě.
180 °C mi sedí, ale 15 minut je podle trouby hodně na hraně. U mě to bývá spíš 12–13, jinak mají okraje víc barvu, než bych chtěl.
Vanilkový cukr tam dává krásnou vůni, to musím potvrdit. Těsto se mi dobře pracovalo, nebylo ani suché, ani lepivé.
Trochu mě zmátlo míchání „máslo s cukrem a olejem“ a pak ještě další olej v surovinách, ale nakonec to dopadlo skvěle. Sušenky jsem měla druhý den ještě lepší, takže za mě top.
Já bych ty sušenky zkusil i bez obalování v moučkovém cukru, protože mi pak přijdou až moc sladké. Chuť ale i tak drží a jsou křehké, takže se k nim vrátím.
Dělala jsem je na návštěvu a všichni chtěli recept, tak jsem byla spokojená. Nejvíc oceňuju, že jsou hotové fakt rychle a nezaberou půl dne.
Klasika, která nezklame. Jen dávám pozor na vykrajování—když těsto zchladne, jde to líp, a sušenky se pak nedeformují.
Přidání ořechů a medu jsem zkoušela zvlášť, ale tahle základní máslová verze je podle mě lepší na „drobné“ cukroví. Když dodržíte dobu pečení a necháte je vychladnout, jsou fakt křehké.