Hledáte inspiraci na nějakou tu chutnou slanou pochoutko? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme vynikající bagetu z listového těsta plněnou šunkou, sýrem a rajčaty! Příprava je velice snadná a časově nenáročná.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tuto vynikající bagetu z listového těsta plněnou šunkou, sýrem a rajčaty!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento oplatkový dort!
Výborný recept na bagetu z listového těsta:
Co budeme potřebovat:
- 500 g listového těsta
- 100 g tvrdého sýra
- 100 g šunky
- 2 ks rajčat
- 100 g mozzarelly
- oregano
- bazalka
- 10 ml olivového oleje
- 1 vejce
Jak postupovat:
1) Na listové těsto si umístíme plátky sýra a šunky.
2) Srolujeme a konec si pomažeme vejcem.
3) Konce si důkladně uhladíme aby nám nic nevypadlo ven. Bagetu si nyní nařízneme a dovnitř umístíme plátek mozzarelly a rajčete.
4) Posypeme bazalkou a oreganem, potřeme vejcem a polejeme olejem.
5) Pečeme při 180 stupních zhruba 25 minut.
Takovýhle jednoduchý recepty miluju—listové těsto je vždycky jistota a ta šunka se sýrem musí být super šťavnatá. Jen dávám o trochu víc mozzarelly, aby to bylo táhlejší.
Zkoušel jsem to podle postupu a fakt to není žádná věda. Akorát 180 °C mi vychází spíš na 20 minut, podle trouby to chce pohlídat, ať není těsto moc tmavé.
Za mě dobrá kombinace rajče + oregano/bazalka, chutná to jako rychlá italská svačina. Když mi zbyde, druhý den je to ještě fajn, ale už ne tak křupavé.
Nevěděl jsem, že z listového těsta se dá udělat „bageta“ takhle nadýchaně. Pěkně to drží tvar, jen je potřeba opravdu uhladit konce, jinak něco uteče ven.
Super nápad na party—každý si může vzít svůj kousek a je to hotové rychle. Já navíc přidávám i trochu česneku do bylinek, ale původní verze je taky lahůdka.
Recept je fajn, ale vejce na potřené a olej na závěr mi přijde trochu moc mastné. Příště zkusím buď jednu věc vynechat, nebo olej dát jen pár kapek.
Oplatkový dort dál v článku sice láká, ale tahle bageta je přesně moje. Sýr a šunka v kombinaci s rajčetem jsou takové „domácí rychlovky“, co se budou dělat opakovaně.
25 minut na 180 °C mi sedlo, ale záleží na tloušťce a značce těsta. Kdyby měl někdo slabou troubu, doporučuju pro jistotu orientovat se i podle barvy.