Rádi bychom Vám představili náš recept na jednoduché kuřecí rolky, který Vás jistě nadchne svou jednoduchostí i skvělou chuťovou kombinací. Tento recept je ideální pro ty, kteří si chtějí užít chutné a zdravé jídlo, ale nemají tolik času, nebo se chtějí vyhnout složitému procesu přípravy jídla.
V této verzi se budeme držet základů, ale samozřejmě je možné jej upravovat dle svého gusta a přidat do něj své oblíbené ingredience. Tak vyzkoušejte tyto kuřecí rolky a uvidíte, že je to skvělý a rychlý recept, na který budete moc hrdí.
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento borůvkový koláč!
Výborný recept na kuřecí rolky:
Co budeme potřebovat:
- 500 g kuřecích prsou
- sůl, pepř
- 60 g tvrdého sýra
- 100 g šunky
- hladká mouka
- olej
Jak postupovat:
1) Kuřecí prsa si nakrájíme na jemné plátky.
2) Osolíme, opepříme, přidáme šunku, sýr a jednoduše srolujeme do rolky.
3) Obalíme v mouce.
4) Smažíme na oleji, ze všech stran, dozlatova.
Kuřecí rolky dělám podobně, jen dávám k šunce ještě okurku do nálevu a je to pak úplně jinde. Křupavý obal z mouky mě baví, rychle hotovo i když spěchám.
Recept je fakt jednoduchý, ale u mě se to na pánvi občas rozpadá, když jsou plátky moc tlusté. Pomáhá je trochu naklepat a pak obalit fakt jemně v mouce.
Sýr a šunka v kombinaci fungují vždycky, takže chápu ten nadpis „rychlý oběd“. Jen bych si to příště ohlídala se solí, protože šunka mívá svou vlastní chuť dost výraznou.
Za mě super nápad na oběd bez zbytečného vaření příloh. Kuřecí dozlatova je přesně ono a rolky jsou hezky i na druhý den, když je ohřeju na pánvi.
Křupavost to má díky smažení v oleji, ale chce to hlídat teplotu, ať to není uvnitř suché. Já to pak na chvilku přikryju pokličkou, aby se to prohřálo i uprostřed.
Nevidím problém si to upravit podle sebe, jak článek píše—já bych zkusil šunku nahradit šunkou od kosti nebo dát místo ní kuřecí slaninu. Taky bych přihodil trochu česneku do masa, jen lehce.
Vypadá to lákavě a hlavně to není „věda“. Když už obalujete v mouce, je dobrý rozetřít přebytečnou mouku, jinak to udělá takovou těžší vrstvu.
Mám rád recepty, kde stačí pár surovin a výsledek je chutný. Tyhle rolky budu dělat častěji, protože se dají servírovat i s bramborem nebo jen zeleninovým salátem.