Kdo by neměl rád dorty! Jsou prostě vynikající a představují vrchol každé správné oslavy. Pokud jste v kuchyni začátečníci a hledáte snadný recept na dort, zkuste si připravit tento čokoládový! Základ tvoří sušenky, takže příprava je velmi jednoduchá. Tento jednoduchý čokoládový dort však chutná opravdu výborně a potěší nejednoho oslavence. Zkuste místo polevy přidat karamelový pudink!
Recept na jednoduchý čokoládový dort se sušenkovým základem:
Co budeme potřebovat:
- 500 g sušeného mléka
- 5 lžic kakaa
- 250 g měkkého másla
- 250 ml vody
- 6 lžic cukru
- 400 – 500 g sušenek
Jak budeme postupovat:
- Smíchejte sušené mléko, kakaový prášek a máslo a vymíchejte konzistentní směs.
- Smíchejte vodu a cukr, směs zahřejte, ale nevařte.
- Po vychladnutí je smíchejte s kakaovou směsí a dobře promíchejte.
- Sušenky naskládejte do mísy a pokryjte je vrstvou krému.
- Pak vrstvy střídejte, dokud vám nedojdou sušenky.
- Vrchní vrstva je krém. Koláč nechte v chladničce ztuhnout alespoň 3 hodiny. Jako polevu můžete použít karamelový krém nebo kondenzované mléko s cukrem.
Přejeme dobrou chuť!
Sdílejte tento skvělý recept i Vašim přátelům!
Dort jsem zkoušela podle toho základu ze sušenek a musím říct, že je to fakt rychlovka. Karamelový pudink tomu dává úplně jiný rozměr než obyč kakao.
Mně vyhovuje, že se nic nemusí péct, jen vrstvit a chladit. Jen bych doporučil dát tomu v lednici aspoň 4 hodiny, ať to pak dobře drží při krájení.
Chuťově super, ale počítám s tím, že 500 g sušeného mléka je docela masivní množství. U nás to dělám z poloviny a pořád to má dost sílu.
Ten postup s ohřátím cukru a vody mi přijde zbytečně opatrný, ale funguje to. Já přidávám trochu vanilky do krému a je to hned výraznější.
Dělala jsem to na rodinné oslavy a zmizel hned, nikdo neřešil ani původní „jednoduchost“. Nejvíc boduje kontrast sušenkové vrstvy a karamelu.
Zkonzultoval bych jen konzistenci: když je krém moc řídký, pomůže přidat trochu kakaa nebo sušenkových drobků. Jinak to klouže mezi vrstvami a nekrájí se pěkně.
Za mě výborné jako domácí „dezert na poslední chvíli“. Když nemám karamelový krém, dávám kondenzované mléko a je to stejně sladké a hutné.