Dnes si společně přichystáme netradiční a velice levný zapečený dezert, na který vám postačí pouze těchto pár surovin! Základem této dobroty je obyčejné Filo těsto, které je „vymáchané“ ve skvělé směsi. Celé to pak je jednoduše zapečené. Díky přiloženému foto receptu je příprava této dobroty velice snadná a časově nenáročná.
Oslovili jsme vás touto novinkou? Pojďme si tedy společně přichystat tento netradiční a velice levný zapečený dezert, na který vám postačí pouze těchto pár surovin!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tuto čokoládovou pěnu!
Výborný recept na slaný sýrový zákusek:
Co budeme potřebovat:
- 20 ml rozpuštěného másla
- 400 g Filo těsta
- 3 ks vajec
- 10 g soli
- 300 ml mléka
- 400 g balkánského sýra
- 80 ml rozpuštěného másla (na závěrečné zalití)
Jak postupovat:
1) Pečící skleněnou formu si vymažeme rozpuštěným máslem.
2) Plát listového těsta si rozvineme. Uprostřed jej pomažeme máslem a opět ho zavineme zpět.
3) Tento pomazaný plát těsta navrstvíme do vymazané formy.
4) V míse si smícháme vejce, sůl, mléko a sýr. Důkladně promícháme.
5) Nyní si těsto jednoduše v této směsi vymácháme a umístíme jej do naší formy.
6) Na závěr zalijeme rozpuštěným máslem.
7) Pečeme při 180 stupních zhruba 25 minut.
Musím říct, že tohle zní jako přesně ten typ „rychlovky“, co se hodí když je doma narychlo návštěva. Filo těsto mám sice vždycky strach roztrhnout, ale jinak to vypadá jednoduše.
Balkánský sýr tomu dává super chuť, jen bych příště přidali třeba trochu pepře nebo oregana, ať to není tak jednotvárné. Na 25 minut je to fakt rychlé.
Vyzkoušela jsem podobný recept s listovým těstem a výsledek byl skvělý, takže tenhle dávám taky na seznam. Nejvíc mě láká to „vymáchání“ v mléčno-vaječné směsi.
Za mě fajn nápad, ale 10 g soli mi přijde na balkánský sýr docela dost. Pokud je sýr slanější, tak bych aspoň ochutnal směs předem.
Vypadá to nenápadně, ale kombinace těsta a sýrové náplně funguje skvěle. Dělala jsem to ve skleněné formě a hezky se to propeklo.