Honí vás mlsná a rádi byste vyzkoušeli něco nového? Máte doma alespoň pár kousků jablek? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si totiž společně přichystáme smažené jablečné šneky v těstíčku a cukru. Příprava této dobroty je časově nenáročná a velice snadná. Je to především díky foto receptu a video návodu. Tuto dobrotu máte připravenou opravdu rychle a díky tomu je tato dobrota skvělým tipem na pohoštění pro nečekanou návštěvu.
Oslovili jsme vás touto dobrotou? Pojďme si tedy společně přichystat tyto smažená jablíčka obalená v těstíčku a cukru!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento nutellový dezert!
Výborný recept na smažená jablečné šneky:
Co budeme potřebovat:
- 500 g hladké mouky
- 15 g suchého droždí
- 10 g prášku do pečiva
- špetku soli
- 3 PL cukru krystal
- 1 ks vajec
- 200 ml teplého mléka
- 3 ks jablek
Jak budeme postupovat:
1. Začneme tím, že si smícháme všechny sypké přísady. Důkladně promícháme.
2. Dále přidáme vyšlehané vejce.
3. Nakonec přidáme mléko.
4. Vypracujeme si hezké hladké těsto, které přikryjeme utěrkou a necháme 30 minut odpočinout.
5. Po 30 minutách si těsto rozválíme na pomoučněném vále. Nyní začneme na těsto skládat oloupaná jablka.
6. Srolujeme do podoby rolády, poté jej potřeme vodou a trochu zmáčkneme aby nám jablka nevypadla. Nyní začneme krájet jednotlivé kousky.
7. Smažíme v oleji z obou stran dozlatova.
8. Na úplný závěr jednotlivé kousky obalíme v cukru.
Hotovo! Dobrou chuť!
Dělala jsem tohle už dvakrát a musím říct, že na rychlou návštěvu je to ideál. Jen doporučuju jablka dobře osušit, ať se roláda tolik nerosí olejem při smažení.
Recept je super srozumitelný, zvlášť když člověk nemá rád složitý kynutý věci. Mně osobně sedí víc posypat ještě skořicí než jen cukrem, ale jinak výsledek 10/10.
Vypadá to krásně a hlavně to není pracné. Poprvé jsem měl problém, že šneky se mi trochu rozpadaly, ale pomohlo je krájet už po zlehka vychladnutí.
Překvapilo mě, jak rychle to z toho těsta vyjde, i když droždí mívá svoje tempo. Cukr na závěr je za mě povinný, protože jinak to je dost mdlé.