Pokud hledáte novou inspiraci na cukroví a milujete spojení čokolády, tvarohu a ořechů, pak jste tu na správném místě! Dnes si společně přichystáme ty nejlepší čokoládové kuličky s tvarohem a ořechy! Tohle cukroví je lehoučké, lahodné a prostě božské. Jakmile tuhle báječnou lahůdku poprvé okusíte, zaručeně se stane stálicí ve vašem repertoáru. Příprava těchto kuliček vám zabere pouze pár desítek minut.
Nalákali jsme vás na toto cukroví? Pojďme si tedy společně přichystat tyto fantastické čokoládové kuličky s tvarohem a ořechy!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento malinový dort!
Výborný recept na čokoládové kuličky:
Co budeme potřebovat:
- 350 g tvarohu
- 150 g sušenek
- 1 lžičku vanilkového aroma
- 50 g vlašských ořechů
- 2 lžíce moučkového cukru
- tmavou čokoládu
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si rozmixujeme sušenky a ořechy. Do té to směsi si přidáme tvaroh, moučkový cukr a také vanilkové aroma. Vše si pořádně smícháme.
2) Ze směsi si vytvarujeme kuličky.
3) V posledním kroku si nastrouháme čokoládu. Nakonec si koule vyválíme v čokoládě a poté vložíme do lednice alespoň na hodinu kde nám kuličky pořádně ztuhnout.
Tyhle kuličky dělám každý rok a hlavně na nich miluju, že jsou hotové rychle. Jen dávám o něco víc ořechů, protože pak mají výraznější chuť.
Recept zní jednoduše a to mám rád. Tvaroh mi přijde, že někdy dělá kuličky lehce měkčí, tak vždycky nechám ztuhnout aspoň dvě hodiny.
Sušenky a ořechy rozmixuju hodně najemno a kuličky se pak líp tvarují. Čokoládu strouhám nahrubo, aby tam bylo víc „kousků“ a nebylo to jen takové rozpuštěné.
Za mě dobrá kombinace, ale vanilkové aroma používám opatrně, ať to nepřebije čokoládu. Když mám doma vanilkový cukr, tak ho tam klidně dám místo toho.
Zkusila jsem a fakt jsou lehké a nejsou přeslazené, což mě překvapilo. Vychytávka je lednice—kuličky pak nejsou rozteklé a drží tvar.
Takhle jednoduché cukroví jsem hledal, protože na Vánoce nestíhám. Jen tmavou čokoládu mám rád aspoň trochu hořčí, takže ubráním cukru v těstě.
Ořechy dávám vlašské i když nemám vždy po ruce, mívám radši směs ořechů. Výsledek je pak takový „domácký“ a na stole zmizí rychleji než jsem čekala.
Nejlepší je, že to není žádná složitá práce a děti se klidně můžou podílet na tvarování. Akorát doporučuju rozmixovat sušenky opravdu důkladně, jinak se kuličky drolí.
Mně to sedlo, ale příště zkusím přidat trochu kakaa do směsi pro hlubší čokoládovou chuť. Jinak konzistence i chuť super.
Konzistencí mi to přišlo spíš jako rychlá „kuličková“ dobrota než klasické cukroví, ale o to víc mi to vyhovuje. Lednici nedávám jen hodinu—radši to nechám přes noc a ráno je to top.