Dnes si společně přichystáme nepečený, jahodový zákusek se smetanovým krémem a piškoty! Příprava této dobroty je díky přiloženému foto receptu velice snadná a časově nenáročná.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tento jahodový dezert se smetanovým krémem a piškoty!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento mléčný koláč!
Výborný recept na jahodový koláč:
Co budeme potřebovat:
- 100 ml mléka
- dlouhé piškoty
- smetana ke šlehání
- 50 g cukru
- 150 g jahod
- 150 g jahod (na sirup)
- 50 g cukru (na sirup)
- 50 ml vody
- 20 g škrobu
Jak postupovat:
1) Piškoty si namočíme v mléce a naskládáme do fromy.
2) Vyšleháme si smetanu s cukrem.
3) Přidáme kousky jahod a promícháme.
4) Krém rozetřeme na piškoty a poté jej umístíme na 30 minut do lednice.
5) Mezitím si připravíme polevu. 150 g jahod si rozmixujeme s vodou a cukrem.
6) Nalijeme na pánev a přidáme škrob. Na mírném plamenu chvilku povaříme.
7) Vychladlí sirup naneseme na smetanový krém a rozetřeme.
8) Nakonec umístíme na 2 hodiny do lednice.
Tohle nepečený provedení miluju, protože fakt stačí jen promíchat a dát do lednice. Jahody dělají kouzlo a piškoty mají pak tu správnou měkkou konzistenci.
Zkoušel jsem podobný dezert, ale tady se mi líbí ten jahodový sirup s škrobem—má to lepší „tvar“ než jen rozmixované ovoce. Akorát bych dal pozor, ať sirup nepřevaříš moc dlouho.
Za mě super na léto, když nechceš zapínat troubu. Jen mi přišlo, že 30 minut do lednice na krém je možná málo, já to dávám aspoň na hodinu, ať se to líp chytí.
Recept vypadá jednoduše a časově nenáročně, přesně takové mám rád. S piškoty ale musím chodit opatrně—když je namočíš dlouho, tak se rozmočí úplně a nedrží.
Šlehačka s cukrem je klasika, ale jahodový krém s polevou navrch je fakt nápad. Když jsem nedávno dělala, tak jsem přidala ještě pár kousků čerstvých jahod do výsledku a bylo to ještě lepší.
Nepečené dezerty nemusí být vždy „lehké“, ale tady to sedí—je to sladké, ale ne ulepeně. U mě boduje poměr jahod do sirupu, protože chuť je pak výrazná.
Já bych jen ubrala trochu cukru v krému, protože jahody bývají někdy dost sladké. Jinak postup je přehledný a lednička dělá zázraky, po pár hodinách je to fakt top.
Zajímavé, že se sirup dovaří se škrobem—já to obvykle nedělám a pak mi to víc teče. Tady se to podle mě bude hezky krájet, což je pro návštěvy velké plus.