Patříte mezi milovníky jablečný zákusků? Pokud ano, tak je tento recept přímo pro Vás. Krok za krokem Vám představíme jablečný koláč, který se rozpouští v ústech. Má velmi jednoduchou a rychlou přípravu. Dokonale doplní šálek teplého čaje, kakaa, nebo kávy. Nadšené z nich budou nejen děti, ale i mlsní dospělí.
Pokud hledáte další recepty na jablečné koláče, najdete je zde: Recepty na jablečné koláče!
Recept na jablečný koláč, který se rozpouští v ústech:
Co budeme potřebovat:
Formu 25×17 cm
- Vejce – 3 kusy
- Cukr – 100 gramů
- Špetka soli
- Máslo – 60 gramů
- Mléko – 180 ml
- Mouka – 300 gramů
- Prášek do pečiva – 1 lžička
- Jablka – 4 ks (300 g)
Jak budeme postupovat:
1) Do mísy si rozklepneme vejce, přidáme cukr, sůl a vše promícháme.
Ellenina kuchyně
2) Dále přidáme rozpuštěné máslo, mléko a opět promícháme.
3) Nakonec přidáme mouku a prášek do pečiva. Vypracujeme těsto.
Ellenina kuchyně
4) Jablka si omyjeme, popřípadě oloupeme a nakrájíme na plátky.
Ellenina kuchyně
5) Zapékací formu si vymažeme máslem.
6) Navrstvíme 2/3 těsta a rozetřeme ho po celé ploše
Ellenina kuchyně
7) Navrch naskládáme plátky jablek.
Ellenina kuchyně
8) Nakonec navrstvíme zbytek těsta.
Ellenina kuchyně
9) Můžeme posypat skořicí nebo cukrem.
Ellenina kuchyně
10) Pečeme 30-35 minut při 180 stupních.
Ellenina kuchyně
PUSŤTE SI VIDEO NÁVOD NA JABLEČNÝ KOLÁČ:
Prohlédněte si také skvělý recept na – Velmi lahodný jablečný koláč, který má lehkou přípravu – recept si uložte
Dělala jsem ho včera a fakt to „roztéká“ v puse—nejvíc mi sedla ta kombinace másla a mléka. Jediný problém bylo, že jsem měla málo jablek, příště dám klidně víc.
Recept je rychlý a suroviny má člověk doma, to oceňuju. Jen bych doporučil jablka trochu zlehka osušit, aby koláč nebyl úplně mokrý po vychladnutí.
U mě je to spíš „koláč na rychlou návštěvu“, protože zmizel do hodiny. Skořici dávám vždycky, i když v článku jen jako možnost—bez ní to není ono.
Zkoušel jsem jiné jablečné koláče a tenhle je pro mě překvapivě jednoduchý. Těsto mi vyšlo trochu hustší, ale při pečení se to srovnalo, tak se nebojte.
Nejlepší je, že se dá použít i jablko z chaty, přesně jak píšou. Akorát bych přidala do polevy trochu citronové šťávy, aby to mělo víc šmrncu.
Mně přišlo, že 180 °C je akorát, ale hlídala jsem to spíš podle barvy než podle minut. Když se připálí okraje, chuť pak není tak jemná, ale jinak super.
Zní to lákavě, ale já bych ubrala cukr o trochu—jablka jsou pak sladká dost. I tak to ale chutná dobře k odpolední kávě, hlavně když je koláč ještě vlažný.
Děti ho chtěly hned druhý den, což se mi u žádných „klasických“ koláčů nestává. Podle mě je klíčové ten poměr těsta a jablek, drží to krásně tvar.