
Využijte jablka, která vám zbyla ze zahrádky, a upečte si vynikající koláč. Budete mít skvělý moučník ke kávě nebo k snídani. Tento velmi lahodný jablečný koláč, který má lehkou přípravu si zamilujete. Dokonale doplní šálek teplého čaje, kakaa, nebo kávy. Nadšené z nich budou nejen děti, ale i mlsní dospělí.
Recept na velmi lahodný jablečný koláč:
Co budeme potřebovat:
Na těsto:
- 4 vejce
- špetka soli
- 1 lžička pomerančové kůry
- 3/4 šálku cukru (150 g)
- 2/3 šálku rostlinného oleje (150 ml)
- 6 lžic jogurtu (110 g)
- 1 polévková lžíce octa
- 2 šálky hladké mouky (250 g)
- 12 g prášku do pečiva
Na vrch:
- 2 jablka
Na polevu:
- 1 šálek pomerančové šťávy (240 ml)
- 2 lžíce cukru
- 7 g vanilkového cukru
Na posypání:
- 30 g drcených arašídů
Jak budeme postupovat:
1) Do mísy si rozklepneme vejce. Přidáme pomerančovou kůru, sůl, cukr a vše důkladně promícháme.

2) Přidáme olej, jogurt, ocet a vše promícháme.
3) Nakonec přidáme postupně i prosátou mouku a prášek do pečiva. Vypracujeme těsto.

4) Pekáč si vyložíme pečícím papírem a nalijeme těsto.

5) Jablko si nakrájíme na plátky a odstraníme střed.

6) Plátky jablek položíme na těsto vedle sebe.

7) Předehřejeme si troubu na 180 stupňů a pečeme 30 minut.
8) Upečený koláč necháme vychladnout.
9) Do hrnce nalijeme pomerančový džus, přidáme cukr, vanilkový cukr a promícháme. Vaříme 3 minuty.
10) Směsí polijeme koláč a necháme vychladnout. Nakonec posypeme ořechy.

PROHLÉDNĚTE SI VIDEO RECEPT NA VELMI LAHODNÝ JABLEČNÝ KOLÁČ:
Inspirujte se také dalším báječným receptem s jablky: nadýchaný jablečný závin – chutná úžasně a provoní celou domácnost!





















Zní to fakt jednoduše, přesně takové koláče miluju. Akorát místo arašídů dám vlašáky, aby to bylo víc „po našem“.
Upřímně, pomerančová kůra a džus udělají z jablek úplně jiný level. Zkusil jsem to jednou podobně a děti to jedly ještě vlažné.
Těsto s olejem a jogurtem mi připadá super vláčné, to bývá problém u některých koláčů. Jen bych zkrátila pečení o pár minut, podle trouby to jde rychle.
Polevu vařit jen 3 minuty beru, ale nejvíc mě láká ten posyp z ořechů. Arašídy mám doma, tak to asi nechám jak je v receptu.
Za mě velmi dobrý recept na „když je potřeba spotřebovat jablka“. Dělala jsem to na snídani a vonělo to po celé kuchyni.
Koláč určitě uložím, recept je srozumitelný a zvládne ho i ten, kdo nepeče často. Nejsem si ale jistá s množstvím cukru v polevě, dal bych o trochu míň.
Přiznám se, že ocet v těstě jsem si dřív myslel, že tam nebude cítit, ale tady to dává směr. Vzdušnost to určitě podpoří.
Jablka na plátky vedle sebe mi přijde fajn, protože to není suché uprostřed. Já dávám jablka sladší a koláč pak už není potřeba tolik přislazovat.
Peču podobné věci, ale tahle kombinace pomeranče s vanilkovým cukrem mě láká. Pokud bude dobře vychladlý a polévaný, měl by být fakt šťavnatý.