Hledáte inspiraci na nějakou tu chutnou jablečnou dobrotu? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme delikátní jablečný koláč s tou nejjemnější chutí, který povoní celý Váš domov! Díky přiloženému foto receptu je příprava této dobroty velice snadná!
Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tento delikátní jablečný koláč s tou nejjemnější chutí, který povoní celý Váš domov!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento kynutý dezert!
Výborný recept na jablečný koláč:
Co budeme potřebovat:
- 250 ml mléka
- 10 g droždí
- 4 lžíce cukru
- 2 ks vajec
- půl lžičky soli
- 450 g hladké mouky
- 100 g rozpuštěného másla
- 3 ks jablek
Jak postupovat:
1) Smícháme si mléko, droždí a cukr. Promícháme a necháme pod utěrkou 15 minut odpočinout.
2) Následně přidáme vejce a sůl. Opět promícháme.
3) Nyní přidáme mouku a máslo. Vypracujeme si hezké hladké těsto, které necháme pod pokličkou 40 minut kynout.
4) Následně si těsto navrstvíme do předem vymazané skleněné formy. Opět necháme 20 minut odpočinout.
5) Nyní jednoduše naskládáme nakrájená jablka.
6) Na vrch nastrouháme máslo a posypeme jej cukrem.
7) Pečeme při 180 stupních zhruba 30 minut.
Tenhle kynutý jablečný koláč vypadá fakt lákavě. Dělala jsem podobnou verzi a nejlepší je, když se jablka nakrájí na trochu větší kousky, pak to není tak vodnaté.
Recept je napsaný jednoduše a sedí mi ty časy na kynutí. Jen bych příště přidal špetku skořice do jablek, aby to mělo výraznější chuť.
Upečeno jsem měla během chvilky, ale těsto chtělo trochu víc mouky, než jsem čekala. I tak to ale byla jemná dobrota, co rychle zmizela z mísy.
180 °C mi přijde OK, ale záleží na troubě—u mě to bylo spíš 25 minut. Povrch měl krásně zlatavou barvu a jablka zůstala hezky měkká.
Jablka dávám klidně i sladší (Gala), ale pak přisypu míň cukru navrch. Takhle to není přeslazené a opravdu voní celý byt.
Mléko + droždí podle mě vychází dobře, jen je důležité nechat to opravdu odpočinout, jak píšou. Když to člověk uspěchá, těsto pak není tak nadýchané.
Musím pochválit, že recept je bez zbytečných kroků a surovin. Skleněná forma je super, ale příště ji určitě ještě víc vymažu, aby se to dobře vyklopilo.