Tento recept na jablečné koláčky je dokonalým doplňkem k vaší kávě a zaručeně potěší každého milovníka sladkého. Koláčky jsou rychlé, křehoučké a v kuchyni se z nich line nádherná vůně. Pokud máte doma jablka a pár dalších základních ingrediencí, můžete se pustit do pečení!
Co budeme potřebovat:
- 2 vejce
- 100 g krystalového cukru
- 100 g másla
- 350 g hladké mouky
- 1 sáček (16 g) prášku do pečiva
- 2 jablka
- Moučkový cukr na posypání
- Skořicový prášek na posypání
- Rozinky nebo kousky čokolády (volitelné)
Jak budeme postupovat:
1) Příprava těsta: V míse vyšlehejte 2 vejce s 100 g krystalového cukru a špetkou soli do pěny. Přidejte 100 g měkkého másla a dobře promíchejte.
2) Přidání suchých surovin: Postupně přidávejte mouku, kterou jste předem proseli, a prášek do pečiva. Vymíchejte husté těsto. V případě potřeby přidejte rozinky nebo kousky čokolády.
3) Příprava jablíček: Jablka oloupejte, nakrájejte na drobné kousky a vmíchejte do těsta.
4) Formování a pečení koláčků: Na plech vystlaný pečicím papírem lžící uložte kousky těsta. Koláčky pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 20 minut, nebo dokud nejsou zlatavé.
5) Finální Úprava: Hotové koláčky lehce posypte moučkovým cukrem a skořicí pro extra chuť.
Recept na dokonalou pudinkovou roládu: Připravte ji ke kávičce nebo dětem k snídani, je výborná
Závěr:
Tyto jablečné koláčky jsou ideální volbou pro rychlou svačinu, ke kávě nebo jen tak pro potěšení. Jsou extrémně jednoduché na přípravu a jejich vůně a chuť vás zcela očarují. Užijte si krásně strávené chvíle s těmito křehkými dobroty!
Dělala jsem podle toho receptu dneska ráno a fakt to bylo rychlý, jen jsem místo rozinek dala trochu hořké čokolády a byla to trefa. Křehoučké jsou i druhý den, takže za mě super na víkend.
Mě se osvědčilo proselou mouku opravdu nevynechat, těsto pak není tak těžké. Trochu mi ale přišlo, že 20 minut na 180 °C je u každé trouby jinak, takže hlídejte do zlatova.
Vůně při pečení byla taková domácí, až se mi chtělo hned ochutnávat. Posyp moučkovým cukrem a skořicí dělá hodně, jen bych u toho byla opatrnější, ať to není moc sladké.
Za mě fajn recept na „když nemám náladu řešit složitosti“. Jablka jsem nakrájela menší, aby se líp rozložila v těstě, a koláčky se pak lépe jedly ke kávě.
Vypadá to jednoduché a to mám rád, ale já bych příště přidal ještě špetku vanilky nebo trochu citronové kůry k jablkům. I tak byly ale dobré a rodina se do nich pustila hned.
Křehké určitě, jen mi vyšlo těsto o trochu tužší—asi podle velikosti vajec. Pomohlo přidat jednu lžíci mléka a bylo to hned v pohodě.
Skořici dávám rád, takže u mě to bylo přesně podle chuti. Jediné, co bych vytkla, je že se koláčky dají snadno přesušit, takže příště je vytáhnu o pár minut dřív.
Zkoušel jsem to pro návštěvu a všem chutnalo, nejvíc děti díky čokoládě, co jsem přidal. Podle mě je to super jako rychlý dezert bez stresu.
Já mám radši jablečný koláčky šťavnatější, takže jsem dala jablka trochu nahrubo a pustila z nich i šťávu—výsledek byl mooc dobrý. Recept je základ a jde to snadno upravit podle sebe.
Za mě největší plus je, že z minimálního množství surovin vznikne něco, co vypadá hezky na stole. Jen posyp moučkovým cukrem jsem dal až po vychladnutí, ať se hned neztratí.