Hledáte inspiraci na pohoštění pro vaší návštěvu? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme skvělé pohoštění z listového těsta. Příprava této dobroty je díky přiloženému video návodu velice snadná.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat toto skvělé pohoštění z listového těsta!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento jablečný koláč!
Výborný recept na skvělé pohoštění:
Co budeme potřebovat:
- 500 g listového těsta
- 150 g šunky
- 150 g eidamu
- 50 g oliv
- 1 vejce
Jak postupovat:
1) Na listové těsto si naneseme šunku a plátky sýra. Na kraji si umístíme olivy.
2) Z obou stran začneme rolovat.
3) Nyní jednoduše nakrájíme.
4) Potřeme vejcem a umístíme do trouby.
5) Pečeme při 180 stupních zhruba 25 minut,
Dvojití šneci vypadají úplně skvěle a hlavně se dělají rychle. Zkoušela jsem to s jiným sýrem a fungovalo to taky, takže se toho nebojím.
Na pohoštění pro návštěvu ideál, protože to vypadá efektně, i když je to vlastně jednoduché. Jen dávám pozor, ať olivy nejsou moc mokré, jinak těsto hůř chytá.
Za mě super nápad na slaný zákusek, člověk se pak nemusí bát, že to bude přeslazené. Příště bych možná přidala trochu koření do šunky/sýra, aby to mělo šťávu.
Recept je jasný a krokování v článku přesně sedí tomu, co bývá ve videu. 180 °C 25 minut mi ale přijde spíš na průměr, podle trouby bych zkrátil nebo aspoň hlídal barvu.
Listové těsto mám ráda, ale u rolování se mi někdy stane, že se to rozjede. U těchto šneků pomohlo těsto trochu předem nechat povolit a pak rolovat pevněji.
Tyhle šneky bych klidně dal i na oslavu, protože se dobře porcují. Olivy tam dávají fajn slanost, jen bych snížil množství, pokud někdo nemá tak výraznou chuť.
Vypadá to jako něco z pekárny, ale zvládne to i člověk, co moc nepříjemuje. Dělala jsem to pro kolegy do práce a zmizelo to rychlostí blesku.