Chystáte se na oslavu či večírek a rádi byste sebou něco přinesli na stůl? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme slané sýrové šneky. Díky přiloženému foto receptu a video návodu je příprava této dobroty velice snadná a časově nenáročná! Do přípravy se tedy nebojte zapojit i ty nejmenší u vás doma.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat tyto fantastické sýrové šneky!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento jablečný koláč!
Výborný recept na slané sýrové šneky:
Co budeme potřebovat:
- 200 g eidamu
- 500 g balkánského sýru
- 3 vejce
- 5 g soli
- 500 g listového těsta
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si smícháme balkánský sýr, eidam, sůl a 2 vejce. Důkladně vše promícháme.
2) Sýrovou směs naneseme na listové těsto a rozprostřeme jej po celé ploše.
3) Začneme rolovat.
4) Nakrájíme si jednotlivé šneky a naskládáme si je plech.
5) Potřeme vejcem.
6) Pečeme při 180 stupních zhruba 25 minut.
Tohle vypadá fakt luxusně za málo práce. Dělala jsem to naposledy na večírek a zmizelo to během chvilky.
Balkán a eidam spolu dávají super chuť, ale přisadím si ještě trochu černého pepře. Jinak přesně takhle to dělám už podruhé.
Listové těsto mi vždycky vyjde, takže jsem šneky zkoušela podle článku a byly krásně křupavé. Jen bych příště zkrátila pečení o pár minut, aby se nespálily okraje.
Za těch 20 minut to reálně zvládnete, pokud máte těsto včas rozmražené. Chuťově to má lepší vibe než obyčejné slané šneky z obchodu.
Pěkný recept na rychlé občerstvení pro návštěvu. U mě osobně vyhrává to, že to vypadá efektně i když je to jednoduché.
Mně se při rolování trochu trhalo těsto, takže jsem to musela líp uhladit a přitisknout. Každopádně výsledek stál za to, sýr pěkně táhl.
180 °C a 25 minut mi sedělo přesně, jen jsem použil o něco menší šneky, aby byly všechny stejně propečené. Příště udělám zase, protože jde o zaručený hit.
Sýrová směs je tak výrazná, že to ani nepotřebuje žádné omáčky. Dávali jsme k tomu jen zeleninu a stačilo.
Zajímavá kombinace balkánu a eidamu, ale já bych příště přidal třeba sušený oregano nebo česnek, aby to mělo víc „letní“ chuť. I tak to bylo dobré.
Šneky jsou ideální, když nechcete stát u sporáku dlouho. Nejvíc mi vyhovuje, že je můžete připravit dopředu a jen dojít v troubě před podáváním.