Dnes si přichystáme výborný koláč s vanilkovým krémem a bílou polevou. Tento dezert je velice snadný a rychlý na přípravu. Navíc na přípravu tohoto skvělého koláče budete potřebovat ingredience, které skoro vždy doma najdete. Tento recept je tak skvělou volbou při nečekaných návštěvách. Už se vám sbíhají sliny? Pojďme si společně přichystat tento výborný koláč s vanilkovým krémem a bílou polevou!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept a chcete se s námi o něj podělit, pak rozhodně navštivte naši facebookovou skupinu Prima kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento brusinkový dezert!
Výborný recept na luxusní koláč s krémem:
Co budeme potřebovat:
Těsto:
- 1 hrnek polohrubé mouky
- 1 hrnek cukru
- 1 ČL prášku do pečiva
- 5 ks vajec
- Špetka vanilky
Krém:
- 1 vejce
- 1 hrnek mléka
- Půl hrnku cukru
- 2,5 PL hladké mouky
- 50 g másla
- Vanilkové aroma
- Rozinky – podle chuti
Jak budeme postupovat:
1. Začneme tím, že si smícháme vejce s cukrem a vanilkovým aroma. Důkladně promícháme a přidáme zbytek surovin určených na těsto. Opět důkladně promícháme.
2. Připravíme si plech, který si posypeme a vymažeme. Těsto na něj rovnoměrně rozetřeme. Pečeme při 180 stupních zhruba 50 minut.
3. Pokračujeme krémem: Smícháme si cukr s vejcem a přidáme vanilku, mléko a mouku. Opět důkladně promícháme a umístíme na mírný plamen, kde začneme zahřívat. Stále mícháme, dokud nám směs nezhoustne, poté odstavíme.
4. Ještě do teplého krému přidáme máslo a necháme vychladnout. Do krému můžeme přidat také rozinky.
5. Upečené těsto si rozřízneme na 2 poloviny.
6. Na první plát těsta naneseme náš krém a hezky jej uhladíme. Přiklopíme druhým plátem těsta.
7. Nakonec můžeme přizdobit rozpuštěnou bílou čokoládou. Máme hotovo!
Dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na sladké pochoutky!
Pokud vás tento recept zaujal, určitě vyzkoušejte i tento:
Dokonalý jablečný koláč s vlašskými ořechy, jako od babičky – Během chvilky máte hotovo!
Ten recept zní strašně jednoduše, přesně takové věci rád(a) dělám, když se mi nechce řešit složitosti. Jen bych asi ubrala vanilkové aroma, ať to není tak výrazné.
Pečlivě jsem dodržel postup s krémem a fakt to zhoustlo, jak má. Rozinky dávám vždycky, ale příště zkusím i bez, abych poznal rozdíl.
Mně se těsto sice pěkně povedlo, ale krém mi chvíli trval, než zhoustl, tak jsem se bála, že to bude řídké. Nakonec to ale sedlo a bílá poleva tomu dala luxusní vzhled.
Líbí se mi, že ingredience jsou běžné a návštěva má rychle hotovo. Jedna věc: při krájení na dvě části bych příště počkal(a), až to trochu víc vychladne, ať se to tolik neláme.
Za mě super poměr práce/efekt, protože vypadá to fakt jako z cukrárny. Jen 50 minut mi u mé trouby stačilo o pár minut méně, takže hlídat barvu je nutnost.