Hledáte inspiraci na nějakou tu chutnou, slanou dobrotu? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme bleskurychle připravenou pizza kapsu z listového těsta!
Oslovili jsme vás tímto receptem? Pojďme si tedy společně přichystat tuto pizza kapsu z listového těsta!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento borůvkový koláč!
Výborný recept na pizza kapsu:
Co budeme potřebovat:
- 200 g listového těsta
- 150 g šunky
- 100 g nakládaných okurek
- 30 g parmazánu
- 2 ks vajec
- 50 g mozzarelly
- žloutek (na potření)
Jak budeme postupovat:
1. Listové těsto seřízneme do tvaru kruhu. Na jednu polovinu naneseme nakrájenou šunku, okurky. Přidáme strouhané sýry a vejce.
2. Překlopíme a pomocí vidličky kraje důkladně uhladíme.
3. Vrch kapsy nařízneme a propícháme párátkem.
4. Potřeme žloutkem a pečeme při 180 stupních zhruba 25 minut.
Hotovo!
Dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla!
Dělala jsem tohle na rodinné posezení a bylo to fakt rychlý—hlavně mě baví ten křupavý okraj z listového těsta. Jen příště přidám víc mozzarelly, ať je to víc táhlý.
Za mě super nápad na večeři, když nechce člověk stát u plotny dvě hodiny. Šunka a okurky mi sednou, ale příště zkusím dát i trochu česneku nebo oregana.
Pekla jsem to podle návodu, jen jsem měla kapsu trochu tlustší a trvalo to déle než 25 minut. V každém případě dobrá chuť, určitě zopakuju.
Neříkám, že to je „pizza“ jako v Itálii, ale jako slaná kapsa k filmu je to top. Napoprvé se mi kraje hůř spojily, takže doporučuju fakt důkladně uhladit vidličkou.
Listové těsto mám v mrazáku pořád, takže tohle je pro mě zachránce. Parmazán jsem měla jen trochu, a i tak to chutnalo skvěle—asi se nebojím přisypat příště víc.
Docela jednoduchý recept a ingredience běžně doma, to oceňuju. U okurek bych to ale rozdělil: buď víc scedit, nebo zmenšit množství, ať těsto nezvlhne.
Na první dobrou mě zaujalo, že uvnitř je i vejce, to fakt udělá sytější náplň. Já jsem pekla o pár minut déle, protože vršek byl bledý.
Celkem v pohodě, ale za mě je lepší přidat i trochu pikantnější šunky nebo šunku proložit salámem. Jinak je to takový „jemně slaný“ a ne každému to sedne.
Dělala jsem to jako rychlou svačinu pro děti a zmizelo to během chvilky. Příště zkusím dát místo parmazánu směs s uzeným sýrem, bude to mít lepší aroma.
Připomnělo mi to takový domácí party snack, co se dá jíst i vlažný. Jediné, co bych uhlídala, je proříznutí naříznuté části, ať to při pečení nepraskne moc narychlo.