Hledáte inspiraci k odpolední víkendové kávě? Rádi byste vyzkoušeli nějakou nepečenou novinku? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme lahodný piškotový dort s fantastickým krémem a kakaem!
Už se vám začínají sbíhat sliny? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat tento lahodný piškotový dort s fantastickým krémem a kakaem!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento smetanový dezert!
Výborný recept na dort s fantastickým krémem:
Co budeme potřebovat:
- 350 g dlouhých piškot
- 200 ml mléka
Krém:
- 100 g másla
- 120 g hladké mouky
- 1 l mléka
- 200 g cukru
- 10 ml van. aroma
- 160 g hořké čoko
Na vrch:
- 200 ml smetany ke šlehání
- 20 g kakaa
Jak postupovat:
1) Piškoty si namočíme v mléce a naskládáme jej po obvodu a na dno dortové formy.
2) Na mírném plamenu si rozpustíme máslo. Jakmile se nám rozpustí, přidáme mouku.
3) Za stálého míchání přidáme mléko, van esenci a cukr.
4) Po chvilce vaření přidáme čokoládu. Jakmile se nám rozpustí, sundáme z plamene.
5) Krém nyní rovnoměrně rozprostřeme do dortové formy na piškoty.
6) Přidáme vyšlehanou smetanu.
7) Pomocí lžičky ve smetaně vytvoříme ornamenty a nakonec dort komplet zasypeme kakaem.
8) Dort poté umístíme do lednice na 2 hodiny.
Tenhle dort vypadá úplně nenáročně a hlavně bez pečení, takže ideál na víkend. Jen bych si příště dal trochu méně kakaa na povrch, aby to nebylo tak hořké.
Piškoty namočený v mléce mě baví, dřív jsem to dělával u pohárů a tady to v dortu dává smysl. Krém s vanilkovým aromatem jsem zkoušel a drží skvělou konzistenci.
Přesně takové „odpolední“ mlsání hledám. Akorát mi přijde 1 litr mléka do krému dost, ale pokud to vaříš a zahustíš, tak to nejspíš sedí.
Smetanová vrstva a pak ornamenty lžičkou je hezký nápad, vypadá to pak profi i doma. Nepečené dezerty mám rád, ale chce to opravdu vydržet v lednici těch 2 hodiny.
U mě boduje čokoláda v krému, dělá to lepší chuť než když je jen kakao navrch. Na vanilkové aroma jsem přecitlivělá, tak dávám radši vanilkový cukr a je to OK.
Recept jsem zkusil podobný a musím říct, že piškoty nesmí být nasáklé moc, jinak se rozpadnou. Tady to ale vypadá dobře načasované, takže možná se trefím napoprvé.
Mně se líbí, že je to z běžných surovin a zvládne to i člověk, co se v kuchyni moc neohání. Krém se vaří na plotně, takže aspoň máte pocit, že se „něco děje“.
Dort chutnal celé rodině i bez přidaného ovoce, což mě překvapilo. Příště bych možná zkusila přidat na vrch pár kousků čokolády, ale základ je super.
Ozdobné ornamenty ve smetaně jsou roztomilé, jen jsem měl problém s tím, že smetana trochu „ujela“. Příště dám menší množství kakaa i smetany, aby se to líp drželo tvaru.
Za mě skvělý recept na rychlý nepečený dort k ranní kávě místo bábovky. Lednici jsem nechala radši déle než 2 hodiny a byl ještě krémovější, fakt doporučuju.