Tvarohové tyčinky s čokoládou jistě znáte – v každém supermarketu se prodává mnoho druhů. Mnohé z těchto tyčinek však obsahují konzervační látky, tak proč si doma nevyrobit vlastní, které budou chutnat ještě lépe? V dnešním článku vám ukážeme, jak na to! Je to velmi jednoduché a uvidíte, že si na těchto tyčinkách pochutná celá vaše rodina!
Recept na domácí tvarohové tyčinky s čokoládou
Co budeme potřebovat:
- 400 g tvarohu
- 25 g másla
- 25 ml smetany
- 100 g moučkového cukru
- 100 g čokolády
Jak budeme postupovat:
- Nejprve smíchejte tvaroh, smetanu, cukr a máslo. Měla by vzniknout jednolitá směs.
- Z těsta vytvarujte tyčinky a dejte je na 10-15 minut do lednice.
- Čokoládu a smetanu rozpusťte v mikrovlnné troubě.
- Nyní vyndejte tyčinky z lednice a obalte je v čokoládové polevě. Pak už je jen dáme do lednice ztuhnout a můžeme podávat!
Přejeme dobrou chuť!
Sdílejte tento recept i svým přátelům! Inspirujte se dalším super receptem: Nepečená čokoládová roláda s rychlou a snadnou přípravou.
Tyhle domácí tyčinky dělám už půl roku a rozdíl proti kupovaným je fakt znát—jsou jemnější a nejsou tak sladké. Recept je rychlý, jen doporučuju nešetřit časem v lednici, ať hezky drží tvar.
Zní to jednoduše, ale u mě je problém, že tvaroh někdy pustí víc vody. Pomůže, když ho před smícháním krátce nechám okapat nebo vymačkám přes plátno.
Poprvé jsem polevu lila moc rychle a tyčinky se mi trochu rozpadly, ale po zpevnění v lednici už to bylo super. Chuť je jak z cukrárny, hlavně ta čokoláda.
Za mě dobrý recept, jen bych ubrala moučkový cukr, protože tvaroh s polevou je pak dost “dezertní”. Jinak konzistence i postup sedí a rodina chtěla druhou várku.
Mně nejvíc vyhovuje, že neobsahují žádné “E” a aspoň víte, co jíte. Dělala jsem to dětem na svačinu a zmizely během chvilky.
Zkoušel jsem to podle návodu a vyšlo to bez stresu, zvlášť ten krok s mikrovlnkou na čokoládu je rychlý. Tyčinky jsem nechal v lednici déle a byly ještě lepší na krájení.
Trochu mě překvapilo množství másla a smetany, ale chuťově to dává smysl—jsou takové krémovější. Příště bych zkusila přidat špetku soli do tvarohové směsi pro výraznější čokoládu.
Za mě velké plus, že se to dá zvládnout i když nemáte formičky—tyčinky jen vytvarujete. Jen pozor na teplotu polevy, ať není moc horká při obalování.
Kupované tyčinky mi nikdy nešly, protože mi připomínaly spíš “dezertní tyčinku” bez chuti. Tohle je naopak domácí, takové poctivé a fakt se k tomu budu vracet.