Tvarohové tyčinky s čokoládou jistě znáte – v každém supermarketu se prodává mnoho druhů. Mnohé z těchto tyčinek však obsahují konzervační látky, tak proč si doma nevyrobit vlastní, které budou chutnat ještě lépe? V dnešním článku vám ukážeme, jak na to! Je to velmi jednoduché a uvidíte, že si na těchto tyčinkách pochutná celá vaše rodina!
Recept na domácí tvarohové tyčinky s čokoládou
Co budeme potřebovat:
- 400 g tvarohu
- 25 g másla
- 25 ml smetany
- 100 g moučkového cukru
- 100 g čokolády
Jak budeme postupovat:
- Nejprve smíchejte tvaroh, smetanu, cukr a máslo. Měla by vzniknout jednolitá směs.
- Z těsta vytvarujte tyčinky a dejte je na 10-15 minut do lednice.
- Čokoládu a smetanu rozpusťte v mikrovlnné troubě.
- Nyní vyndejte tyčinky z lednice a obalte je v čokoládové polevě. Pak už je jen dáme do lednice ztuhnout a můžeme podávat!
Přejeme dobrou chuť!
Sdílejte tento recept i svým přátelům! Inspirujte se dalším super receptem: Nepečená čokoládová roláda s rychlou a snadnou přípravou.
Tyhle domácí tyčinky dělám už půl roku a rozdíl proti kupovaným je fakt znát—jsou jemnější a nejsou tak sladké. Recept je rychlý, jen doporučuju nešetřit časem v lednici, ať hezky drží tvar.
Zní to jednoduše, ale u mě je problém, že tvaroh někdy pustí víc vody. Pomůže, když ho před smícháním krátce nechám okapat nebo vymačkám přes plátno.
Poprvé jsem polevu lila moc rychle a tyčinky se mi trochu rozpadly, ale po zpevnění v lednici už to bylo super. Chuť je jak z cukrárny, hlavně ta čokoláda.
Za mě dobrý recept, jen bych ubrala moučkový cukr, protože tvaroh s polevou je pak dost “dezertní”. Jinak konzistence i postup sedí a rodina chtěla druhou várku.
Mně nejvíc vyhovuje, že neobsahují žádné “E” a aspoň víte, co jíte. Dělala jsem to dětem na svačinu a zmizely během chvilky.
Zkoušel jsem to podle návodu a vyšlo to bez stresu, zvlášť ten krok s mikrovlnkou na čokoládu je rychlý. Tyčinky jsem nechal v lednici déle a byly ještě lepší na krájení.
Trochu mě překvapilo množství másla a smetany, ale chuťově to dává smysl—jsou takové krémovější. Příště bych zkusila přidat špetku soli do tvarohové směsi pro výraznější čokoládu.