Tento recept se hodí vždy, když je návštěva za rohem a vy nemáte připravený žádný dezert. Tato nepečená čokoládová roláda s rychlou a snadnou přípravou. Pokud rádi mlsáte a zároveň jste vášnivým kuchařem či kuchařkou, budete mít z této novinky dozajista radost.
Nepečená čokoládová roláda Vás nadchne:
Co budeme potřebovat:
- 250 g čokoládových sušenek
- 100 ml mléka
- 200 g smetanového sýra
- 90 g bílé čokolády
Jak budeme postupovat:
1) Čokoládové sušenky si nalámeme a rozmixujeme.
2) Rozmixovanou směs smícháme s mlékem a promícháme. Vypracujeme těsto a necháme ho odstát 15 minut.
3) Smetanový sýr smícháme s roztátou bílou čokoládou. Promícháme pomocí mixéru.
4) Ztuhle těsto rozválíme do obdélníkového tvaru.
5) Na povrch naneseme připravený krém a srolujeme. Roládu necháme ztuhnout v lednici a můžeme podávat. Přejeme Vám dobrou chuť.
VIDEO NÁVOD:
Roládu jsem zkoušela podle toho postupu a fakt to zvládnete i když přijdou návštěvy nečekaně. Jen bych doporučila nechat těsto odstát těch 15 minut opravdu v klidu, pak se s ním líp pracuje.
Nepečené dezerty mám rád, protože to není žádná věda. Sušenky jsem rozmixoval najemno a roláda byla hezky kompaktní, chutnalo to čokoládově i bez pečení.
Mě osobně sedí kombinace smetanového sýra a bílé čokolády, ale krém je pak docela sladký. Příště dám bílé čokolády o kousek míň nebo přidám trochu vanilky, aby to nebylo tak „cukrové“.