Nevíte co uvařit a nechce se vám v kuchyni trávit příliš mnoho času? Lahodná uzená makrela v kombinaci s cibulí, máslem a sýrem vykouzlí chutnou pomazánku, která vás zasytí a dodá energii na celé dopoledne. Pojďme na to – domácí pomazánka z makrel!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Domácí pomazánka z makrel
Co budeme potřebovat:
- 1/2 ks menší uzené makrely
- 1 ks cibule
- 1 ks taveného sýra (150 g)
- 50 g másla
- podle chuti sůl , podle chuti mletý černý pepř
Jak budeme postupovat:
1. Makrelu natrhejte na malé kousky a cibuli nakrájejte nadrobno.
2. Makrelu a cibuli dejte do mísy, přidejte změklé máslo a tavený sýr. Vše dobře promíchejte. Dochuťte solí a mletým černým pepřem.
3. Podávejte s čerstvým chlebem, ozdobené plátkem citronu a čerstvými bylinkami.
Přejeme dobrou chuť!
Sdílejte tento recept na domácí pomazánku z makrel i Vašim přátelům! Vyzkoušejte také: Rybí pomazánka s vajíčkem – chutná kombinace dvou tradičních pomazánek.
Makrelu miluju a tohle zní fakt rychle—všechno jen promíchat a je hotovo. Dávám navíc ještě trochu citronové šťávy, aby to mělo výraznější chuť.
U nás se pomazánky bez cibule nedělají, takže za mě palec nahoru. Jen bych tavený sýr dal radši po kouskách, ať to není moc tuhé.
Zkoušela jsem podobnou verzi a vždycky mě překvapí, jak zasytí už na dopoledne. Ozdobení bylinkami dělá hodně, aspoň podle mě to pak není „jen“ pomazánka.
Za mě dobrý recept, ale sůl bych hlídal—makrela bývá dost slaná sama o sobě. Když dochutím až na konci, většinou trefím ideál.
Tavený sýr mi tam přijde jako skvělý trik, díky tomu se to hezky roztírá. Podávám s celozrnným pečivem a je to super na rychlou svačinu do práce.
Neříkám, že makrelu nemám rád, ale cibule mi musí být opravdu nadrobno, jinak to v pomazánce trochu bije. Jinak ale receptově jednoduché a chutné.