Říká se, že dobrý koláč utužuje vztahy. Tak proč si nenaplánovat odpolední posezení s přáteli nebo rodinou a nepřipravit něco opravdu výjimečného? Tento recept na lahodný dezert s pudinkem a šlehačkovou vrstvou, je tím pravým. Se šálkem skvělé kávy si budete připadat jako na obláčku.

Lahodný dezert s pudinkem a šlehačkovou vrstvou

Co budeme potřebovat:

Dvoubarevné těsto:

• 5 vajec
• 17 dkg krystalového cukru
• 1 dl vody
• 1 dl oleje – na vaření
• 30 dkg hladké mouky
• 1 balení prášku do pečiva
• 2 lžíce kakaového prášku – (neslazeného)

Pudink:

• 8 dl mléka
• 2 balíčky pudinkového prášku – na vaření s vanilkovou příchutí
• 9 lžic krystalového cukru

Domácí šlehačka:

• 3 dl smetana ke šlehání

Na zdobení a posypání:

• kakaový prášek – (neslazený)

Doporučujeme:

Měla jsem doma jablko, tak jsem dětem udělala tyto lahodné placičky

Jak budeme postupovat:

1. Ručním mixérem nejprve vyšlehejte celá vejce s cukrem, poté přilijte vodu a olej a následně vmíchejte mouku smíchanou s práškem do pečiva – promíchejte a vypracujte těsto.

2. Pudink uvařte klasickým způsobem. Do hrnce jsi nalijte mléko a přisypejte vanilkový pudinkový prášek, cukr – vařte na mírném ohni do zhoustnutí.

3. Více než polovinu těsta nalijte na plech vyložený pečicím papírem a rovnoměrně uhlaďte. Do zbývajícího těsta vmíchejte kakaový prášek a přelijte obyčejným těstem.

4. Potom ještě teplý pudink rovnoměrně nalijte na dvoubarevné těsto – uhlaďte a pečte v předehřáté troubě 25-30 minut při 170 °C.

5. Po upečení ho nechejte vychladnout a rozetřete na něho vyšlehanou tuhou šlehačku a posypejte kakaem.

6. Podávejte ho s láskou, velkou chutí a grácií.

Přátelé přejeme vám dobrou chuť!

Doporučujeme:

Krémové pudinkové koláčky ve tvaru květů s nádechem vanilky