Léto nám pomalu ale jistě klepe na dveře a pokud hledáte inspiraci na nějakou tu osvěžující mňamku, pak jste tu na správném místě! Konkrétně si dnes přichystáme nepečený jogurtový dort, který je přímo určený na letní horké dny! Příprava je velice snadná a časově nenáročná.
Malou nevýhodou ale zůstává fakt, že po dodělání je třeba aby nám dezert nějakou chvilku zůstal v lednici, kde nám hezky ztuhne. Velkou výhodou tohoto dezertu je, že si jej můžete dochutit, tak jak vyhovuje právě vám! Například jahody lze nahradit mandarinkami, ananasem či lesním ovocem.
Tento dezert je také skvělým tipem na víkendovou snídani až do postele, kterou zajisté potěšíte každého člena vaší rodiny. Už se vám sbíhají sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tento jogurtový dort!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento kokosový závin!
Výborný recept na nepečený dort:
Co budeme potřebovat:
základ:
- 300 g sušenek
- 150 g másla
bílá vrstva:
- 3 dl citronový jogurt
- 3 polévkové lžíce práškového cukru
- 1 sáček želatiny
červená vrstva:
- 3 dl jahodového jogurtu
- 100 g jahod
- 3 polévkové lžíce práškového cukru
- 1 sáček želatiny
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si nadrtíme sušenky a smícháme s máslem. Poté tuto směs vmačkáme na dno dortové formy. Dále si smícháme citronový jogurt s cukrem a také želatinou, kterou jsme si připravili dle návodu. Směs poté nalijeme na sušenky a dáme chladit na hodinu a půl.
2) V dalším kroku si smícháme citronový jogurt s cukrem, rozmixovanými jahodami a také želatinou. Poté směs navrstvíme na bílou směs a dobře uhladíme. Nakonec dáme opět chladit. Poté můžeme přizdobit nakrájenými jahodami.
Tenhle nepečený jogurtový dort zní přesně jako něco, co zvládnu i když mám v kuchyni spíš chaos než čas. Dělám podobně, jen dávám místo jahod lesní ovoce a vždycky to mizí rychleji než se čekalo.
Sušeninový základ s máslem mě bere, to je za mě plus. Jen bych upozornil, že želatinu je dobré fakt nepřepálit a nechat tomu poctivě ztuhnout, jinak je to potom spíš „máte na lžičku“ než řezané.
Zkoušela jsem dorty bez pečení a tohle vypadá na hodně jednoduchou variantu. Nejvíc se mi líbí, že se dá vyměnit ovoce podle sezóny, mandarinky bych na to dala klidně taky.
Za mě dobrý recept, ale určitě bych přidal aspoň kousek tipů na množství želatiny podle značky. U některých želatin to pak může ztuhnout buď moc, nebo naopak vůbec.
Udělala jsem to minulý víkend jako snídani „do postele“ a děti to snědly skoro bez připomínek. Citronová vrstva je fakt osvěžující, jen je potřeba hlídat, aby se to do rána v lednici dobře srovnalo.