Existuje mnoho dezertů a každý člověk má v této oblasti jiné preference. Ale pokud nevíte, jaký dort připravit, starý dobrý čokoládový dort je téměř jistota. Kdo by nemiloval čokoládu, že?
Podle tohoto receptu snadno a rychle připravíte čokoládový dort s jemným a nadýchaným krémem, který potěší všechny vaše hosty. Součástí je také čokoládová poleva. Výsledná chuť je fantastická. Pojďme na to!
Čokoládový dort s krémem a polevou
Co budeme potřebovat:
těsto
- 4 vejce
- 160 g cukru
- 3 dcl vody
- 160 g mouky
- 1 balení prášku do pečiva
- 20 g kakaového prášku
- 50 g nahrubo nasekaných ořechů
krém
- 40 ml mléka
- 4 hrnky mouky
- 1 vejce
- 225 g margarínu
- 225 g cukru
- 2 balíčky vanilkového cukru
- 45 g kakaa
- 150 g hořké čokolády
- 2 lžíce oleje
Jak budeme postupovat:
- Smíchejte vejce s cukrem a vodou, přidejte mouku, prášek do pečiva, kakao a ořechy. Směs zahřejte na mírném ohni a poté těsto upečte ve formě nebo na plechu. Mezitím připravte krém.
- Mléko smíchejte s moukou a vejcem, zahřejte a nechte vychladnout. Margarín smíchejte s cukrem, vanilkovým cukrem a kakaem a poté vmíchejte do směsi mléka a mouky. Tento krém navrstvíme na upečené těsto.
- Čokoládu rozpusťte ve vodní lázni, smíchejte s olejem a touto polevou přelijte povrch dortu. Celý koláč nechte přes noc ztuhnout v lednici a podávejte.
Přejeme dobrou chuť!
Sdílejte tento skvělý recept na čokoládový dort s krémem a polevou i Vašim přátelům! Inspirujte se také dalším tipem na recept, konkrétně na tu nejlahodnější čokoládovú polevu, která se hodí téměř na každé cukroví!
Vypadá to skvěle a hlavně ta poleva jen z hořké čokolády a oleje – zní to hodně jednoduše. Krém ale dělám vždycky trochu opatrně, aby se nesrazil, jinak je to pak na nic.
Čokoládový dort jako jistota, to je přesně můj styl. Nejvíc oceňuju, že se dá zvládnout rychle a výsledek chutná i lidem, co „čokoládu nemusí“.
Zkoušela jsem podobný recept a přes noc v lednici to opravdu udělá rozdíl. Polevu pak jen tak lehce nechám trochu zhoustnout, ať se líp roztírá.
Přiznám se, že 4 hrnky mouky na krém mi zní dost odvážně, ale třeba to funguje. Každopádně kombinace kakaa s vanilkovým cukrem mi sedí a dort určitě vyzkouším.
Ořechy v těstě jsou za mě top nápad, dodají tu „dospěláckou“ chuť. Jen bych doporučila trochu víc ochránit dort, ať se ořechy nepřepálí při pečení.