Krok za krokem Vám představíme skvělý recept na krémový jablečný koláč, který zvládnete připravit za pár minut. Jeho chuť je naprosto boží. Zaručujeme Vám, že si ho zamilují všichni. Na nic nečekejte a vrhněte se do příprav, než bude pozdě, zvládne to každý začínající kuchař i kuchařka! Pojďme se společně podívat, co všechno budeme potřebovat a jak budeme postupovat.
Vyzkoušejte také recept na „Úžasný podzimní koláč plný jablek – vyzkoušejte ho i Vy“
Co budeme potřebovat:
- 2 vejce
- špetka soli
- 100 g kr. cukru
- 1 lžička vanilkového cukru
- 100 ml mléka
- 20 g rozpuštěného másla
- kůra z 1 citrónu
- 80 g pšeničné hladké mouky
- 4-5 oloupaná jablka
- 1/2 šťáva z citrónu
- 1 ČJ prášku do pečiva
Jak budeme postupovat:
1) Na těsto si do mísy rozbijeme vejce. Přidáme cukr a vyšleháme. Přidáme mléko i rozpuštěné máslo.
2) Dále vmícháme i nastrouhanou kůru a prosátou mouku s práškem do pečiva.
3) Jablka si oloupeme a nastrouháme na plátky. Následně je pokapeme citrónovou šťávou a přendáme k těstu.
4) Nachystáme si formu s průměrem 18 cm. Formu vyložíme pečícím papírem, vymastíme a vysypeme moukou.
5) Těsto navrstvíme do formy a dáme péct do předehřáté trouby na 40-50 minut při 180 stupních. Čím je koláč vyšší, tím déle se bude péct.
6) Nakonec posypeme moučkovým cukrem. Tento jablečný dezert se hodí velmi k odpolední kávě. Až zjistíte, jak snadné to je, budete chtít připravovat tento recept každý den.
Přejeme Vám dobrou chuť!
Pokud máte přebytek jablek, můžete je využít i na dalších chutná jídla. Prohlédněte si další skvělé nápady z jablek zde.
Sdílejte tenhle fantastický recept na jablečný dezert i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají! Můžete si také prohlídnou recept na jablečné řezy s tvarohovou šlehačkou
Vypadá to fakt rychle a jednoduchý, přesně něco na podzimní „když je chuť, ale nechce se stát u trouby“ 🙂 Akorát dávám do jablek víc citrónu, aby to nebylo tak sladký.
Krémový jablečný koláč jsem zkoušel podle podobného receptu a vždycky to vyšlo, jen jsem měl mouky nakonec o trochu míň. Tady to vypadá vyváženě, forma 18 cm je ideál.
Tenhle recept mě zaujal tím, že jablka jsou skoro hlavní hvězda. Peču podobně, ale mně se osvědčilo posypat navíc skořicí, pokud máte rádi podzimní chuť.
Za pár minut? No těsto to jo, ale u mě vždycky zabere čas aspoň oloupání jablek. I tak je to super, protože výsledek je fakt vláčný a ne vysušený.
S moučkovým cukrem na závěr to hezky vypadá, ale radši dávám méně sladké a doplním to jogurtem nebo bílou zakysanou. Chuť pak není tak „pudinková“, ale příjemně jablečná.
Trochu nesouhlasím s tím „zvládne každý začínající“. Pokud člověk nenastaví dobře troubu, 50 minut může být málo nebo moc. Ale jinak recept super, zkoušel jsem a určitě zopakuju.
Přesně takový koláč si dávám k odpolední kávě—není to žádná věda a přitom chutná jako z pekárny. Kůra z citrónu tam dělá hodně, to určitě nevynechávat.
Jablka na tenké plátky se podle mě vyplatí, koláč pak krásně drží strukturu. Já jsem to kdysi nastrouhala nahrubo a bylo to víc „jablečný těstovinový mišmaš“.
V článku zmiňují „čím vyšší, tím déle se peče“ a to je pravda. Mně se osvědčilo koláč spíš nechat o 5 minut déle, dokud nejsou okraje zlaté.
Zaujalo mě, že tam není žádná složitá krémová část, a stejně to má ten krémový efekt díky mléku a máslu. Dělala jsem i s kyselejšíma jablkama a chuť byla úplně top.