Hledáte nějakou tu novou chutnou inspiraci k odpolední kávičce? Mělo by to být něco s Nutellou? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme božský nutellový dezert sypaný mandlemi. Příprava této dobroty je díky přiloženému foto receptu a video návodu velice snadná a časově nenáročná.
Oslovili jsme vás touto pochoutkou? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat tento božský Nutellový dezert sypaný mandlemi!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento jablečný koláč!
Výborný recept na Nutellový dezert sypaný mandlemi:
Co budeme potřebovat:
těsto:
- 500 g hladké mouky
- 250 ml mléka
- 1 vejce
- 80 g cukru krystal
- 8 g droždí
- 60 ml oleje
náplň:
- 100 g Nutelly
- 50 g mletých mandlí
- 20 g másla
- 10 g sekaných mandlí
Jak postupovat:
1) Smícháme si mléko, droždí, vejce a cukr. Důkladně promícháme.
2) Přidáme mouku a olej.
3) Vypracujeme si hezké hladké těsto, které si necháme pod potravinářskou folií a utěrkou 60 minut odpočinout.
4) Po nakynutí si těsto na pomoučněném vále rozválíme.
5) V míse si smícháme Nutellu s mletými mandlemi.
6) Těsto si nařízneme, tak jak můžeme vidět na obrázku níže a na obě poloviny naneseme naší Nutellovou směs.
7) V dalším kroku si začneme tvořit jednotlivé copy.
8) Jakmile máme okraje důkladně spojeny, tak si copy jednoduše mezi sebou propleteme. Dostaneme jakousi vánočku.
9) Naší vánočku umístíme do pečící formy a pod utěrkou necháme 20 minut odpočinout.
10) Po uplynulé době vánočku pomažeme vejcem a posypeme mandlemi.
11) Pečeme při 180 stupních zhruba 35 minut.
Vypadá to úplně božsky a ten kynutý základ k Nutelle je pro mě top kombinace. Dělala jsem podobné copánky a doma to mizelo během chvilky.
Recept je na první pohled jednoduchý, jen bych upozornil na čas s kynutím – 60 minut je fajn, ale záleží na teplotě. Jinak s mandlím to fakt hezky zjemní sladkost Nutelly.
Mandlové sypání je super nápad, dodá to křupnutí. Trochu se bojím těch 180 °C, ale 35 minut mi přijde tak akorát.
Já bych dal o trochu míň Nutelly, aby to nebylo až moc hutné. Ale chuťově tomu věřím, hlavně to propletení jako vánočka musí být vizuálně krásné.
Dělala jsem to podle návodu včera a musím říct, že jsem byla mile překvapená, jak snadno se s tím těstem pracuje. Jen jsem musela dosypat trochu mouky, protože mi to vyšlo řidší.
Nutella + mandle miluju, takže mě článek zruinoval a hned jsem si to poznamenala. Ocenila jsem i konkrétní postup, žádné složitosti navíc.
Za mě fajn recept na nedělní pečení k návštěvě, vypadá to efektně, ale není to časově peklo. Příště zkusím přidat i trochu vanilky do těsta.
Kombinace droždí a oleje sedí, těsto se hezky povedlo. Jen jsem vejce na potření dával o kousek víc, ať je povrch hezky do barvy.
Na mě je to trochu přeslazené, ale když dám víc mandlí a méně Nutelly, je to vyváženější. I tak bych to klidně zopakovala k odpolední kávě.
Nejvíc se mi líbí ten způsob tvarování do „vánočky“, protože to není tak jednotvárné jako klasický koláč. Recept drží a dobré, že jsou tam i obrázky kroků.