Hledáte inspiraci pro rychlou a chutnou večeři, která potěší celou rodinu? Tento recept na večeři z jednoho plechu je přesně to, co potřebujete. Díky jednoduché přípravě a minimálnímu mytí nádobí se stane vaším oblíbeným způsobem, jak připravit večeři. Recept jsme našli na YouTube a musíme uznat, že výsledek je opravdu fantastický.
Co budeme potřebovat:
- 1 cuketa (volitelně)
- 1 paprika
- 4 stroužky česneku
- 1 cibule
- 100 g žampionů
- 2 velké brambory
- 2 rajčata
- 500 g mletého masa
- 2 lžíce rajčatové omáčky
- 50 ml olivového oleje
- 50 ml vody
- Sůl, pepř, paprika, provensálské bylinky
Jak budeme postupovat:
1) Příprava surovin: Všechny zeleniny nakrájíme na kousky – cuketu, papriku, cibuli, česnek, rajčata, žampiony a brambory.
2) Rozložení na plech: Rozložíme nakrájenou zeleninu i mleté maso na pečící plech.
3) Ochucení: Vše dochutíme solí, pepřem, paprikou a provensálskými bylinkami. Přidáme olivový olej, rajčatovou omáčku a vodu. Důkladně promícháme.
4) Pečení: Plech přikryjeme namočeným pečícím papírem a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme při 200°C po dobu 45 minut.
5) Dokončení: Po uplynutí doby pečení posypeme jídlo nastrouhaným sýrem a pečeme odkryté dalších 15 minut, dokud sýr nezezlátne.
Závěr
Tento jednoduchý a chutný recept je ideální pro ty dny, kdy potřebujete rychlou, ale vydatnou večeři. Večeře z jednoho plechu je úžasným řešením pro každého, kdo chce ušetřit čas i úsilí při vaření. Užijte si lahodnou kombinaci chutí a textur s minimálním úsilím. Dobrou chuť!
To je přesně typ večeře, co zvládnu i po práci. Minule jsem přidala ještě trochu sušeného oregána a bylo to ještě lepší.
Zní to skvěle, ale mám radši brambory předem lehce povařit, aby byly opravdu měkké. Těch 45 minut mi někdy na brambory nestačí podle velikosti.
U mě vede plechovka! Miluju, že se nic nemyje a jen všechno hodím dohromady. Sýr nahoře pak udělá úplně jinou úroveň chuti.
Za mě dobrý kompromis mezi rychlostí a chutí, hlavně když nechceš nic složitě vrstvit. Jen dávám o trochu míň vody, aby to nebylo moc „šťavnatý“.
Recept si ukládám, protože mám ráda, když se česnek nemusí řešit zvlášť. Provensálské bylinky tomu dají hezký středomořský nádech.
Zkoušela jsem verzi bez cukety a byla to stejně pecka. Rajčata a žampiony tomu ale drží šťávu, takže bych je určitě nevynechávala.
Přikrytý pečícím papírem mi přijde jako fajn trik, ušetří čas i hlídání. Dal jsem tam navíc cibuli ve větších kusech a výsledek měl víc „opečených“ míst.
Rychlé, vydatné a pro rodinu ideální, to sedí. Jen bych uprostřed promíchání čekala víc konzistence masa, ale i tak to zmizelo rychle.
Já jsem přidala papriku pálivou a klidně bych ještě přidala trošku koření navíc. Jinak chuťově to sedí a je to fakt bez stresu.