Hledáte inspiraci na přílohu pro váš víkendový obídek? Mýte doma pár kousků brambor? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme vařené brambory připravené na ten nejlepší způsob! Díky přiloženému foto receptu a video návodu je příprava absolutně jednoduchá!
Oslovili jsme vás touto přílohou? Pojďme si tedy společně přichystat tyto vařené brambory připravené na ten nejlepší způsob!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tuto piškotovou roládu!
Výborný recept na vařené brambory:
Co budeme potřebovat:
- 700 g vařených brambor
- sůl, pepř
- svazek jarní cibulky
- 115 g mozzarelly
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce másla
- špetku drcené papriky
- lžičku sladké papriky
Jak postupovat:
1) Klasickým způsobem si uvaříme brambory.
2) Na pánvi si na mírném plamenu začneme vařit máslo, lžící, olej, česnek, mletou papriku, pepř, sladkou papriku. Chvilku povaříme.
3) Přidáme uvařené brambory. Smažíme 1-2 minuty na středním plamenu.
4) Přidáme nastrouhaný sýr a jarní cibulku.
5) Přikryjeme pánvi a necháme takto 2 minuty.
Přejeme dobrou chuť!
To zní jednoduše a hlavně prakticky—vařené brambory pak ještě s česnekem a mozzarellou na pánvi jsou prostě pecka. Zkusím místo jarní cibulky dát i pažitku, snad to bude taky dobré.
Mám rád, když se z obyčejných brambor udělá něco „navíc“. Tady se mi líbí ten krátký ohřev na pánvi, aby to mělo chuť, ale brambory se nerozpadly.
Dělala jsem podobnou verzi, ale bez papriky—tady mě láká to sladké i drcené koření. Akorát bych přidala o trochu víc másla, mám to rád víc zjemněné.
Recept je rychlý, to musím uznat, ale hlídal bych si sýr a čas, ať to není gumové. Když se mozzarellla jen krátce „stáhne“, bývá to nejlepší.
Jarní cibulka tomu podle mě dodá úplně jiný vibe, takže za mě ano. Víkendový oběd by to zachránilo i ve chvíli, kdy není nic vymakaného v lednici.