Hledáte inspiraci ně nějakou tu chutnou, slanou dobrotu? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme bleskurychle připravenou pizza kapsu z listového těsta!
Oslovili jsme vás tímto receptem? Pojďme si tedy společně přichystat tuto pizza kapsu z listového těsta!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tuto čokoládovou pěnu!
Výborný recept na pizza kapsu:
Co budeme potřebovat:
- 200 g listového těsta
- 150 g šunky
- 100 g nakládaných okurek
- 30 g parmazánu
- 2 ks vajec
- 50 g mozzarelly
- žloutek (na potření)
Jak postupovat:
1) Listové těsto si seřízneme do tvaru kruhu. Na jednu polovinu si naneseme nakrájenou šunku, okurky. Přidáme nastrouhané sýry a vejce.
2) Překlopíme a pomocí vidličky si kraje důkladně uhladíme.
3) Vrch kapsy si nařízneme a propícháme párátkem.
3) Potřeme žloutkem. Pečeme při 180 stupních zhruba 25 minut.
Pizza kapsa z listového těsta mě překvapila, protože je to fakt rychlé a zároveň to chutná jako „normální“ pizza. Jen dávám o trochu víc mozzarelly, ať je to víc táhlé.
Zní to jednoduchý, ale napoprvé jsem to měl trochu moc prošité (vidličkou) a těsto se mi pak rozjelo. Druhý pokus už byl v pohodě a 25 minut na 180°C je podle mě přesně tak.
Tahle kombinace šunka–okurky–sýr je výborná, hlavně ty nakládané okurky tomu dodají šmrnc. Parmazán dávám radši víc, protože miluju tu slanou chuť.
Za mě super nápad na večer, když nechci dlouho vařit. Chuť je hodně podobná pizze, jen těsto je křupavější, což mi vyhovuje.
Přijde mi, že 180°C je trochu málo, když jsou kapsy větší, takže já peču spíš 30 minut. Každopádně nápad je dobrý a šunka s okurkami je bezpečná klasika.
Z listového těsta dělám všelicos, ale tahle kapsa je hodně efektní i na návštěvu. Na potření žloutkem se fakt nezapomíná, protože pak je to hezky do zlatova.
Neříkám, že to je zdravé, ale jako rychlá slaná dobrota je to fakt top. Okurky tam sednou překvapivě dobře a manžel si dal ještě druhou.
Recept je přehledný a postup dává smysl, hlavně uhlazení krajů vidličkou. Já bych jen doporučil dát sýr až na ten „poživatelný“ střed, ať se nerozteče ven.