Hledáte inspiraci na nějakou tu chutnou, slanou dobrotu? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme bleskurychle připravenou pizza kapsu z listového těsta!
Oslovili jsme vás tímto receptem? Pojďme si tedy společně přichystat tuto pizza kapsu z listového těsta!
Bleskurychlá pizza kapsa se šunkou a sýrem z listového těsta
Co budeme potřebovat:
- 200 g listového těsta
- 150 g šunky
- 100 g nakládaných okurek
- 30 g parmazánu
- 2 ks vajec
- 50 g mozzarelly
- žloutek (na potření)
Jak budeme postupovat:
1. Listové těsto seřízneme do tvaru kruhu. Na jednu polovinu naneseme nakrájenou šunku, okurky. Přidáme strouhané sýry a vejce.
2. Překlopíme a pomocí vidličky kraje důkladně uhladíme.
3. Vrch kapsy nařízneme a propícháme párátkem.
4. Potřeme žloutkem a pečeme při 180 stupních zhruba 25 minut.
💡 Tip na vylepšení:
Místo šunky můžete použít salám nebo tuňáka. Chcete-li pizzu ostřejší, přidejte trochu chilli nebo feferonku. Skvěle chutná i s rajčatovou omáčkou uvnitř.
Dobrou chuť!
VIDEO NÁVOD NA PIZZA KAPSU:
Kam dál?
Pokud máte rádi rychlé slané pečení, vyzkoušejte také fantastické jednohubky s klobásou a sýrem z listového těsta.
Na podobnou notu vás naladí i vynikající mozzarellové kapsy z listového těsta, které jsou hotové doslova za chvíli.
A pokud hledáte něco s náplní, určitě zkuste oblíbené skvělé mini tortillky připravené z listového těsta.
Pizza kapsu z listového těsta jsem zkoušela a překvapilo mě, jak rychle to zmizelo z tácu. Jen bych příště přidala trochu víc mozzarelly, ať je náplň víc táhlá.
Vypadá to super na rychlou večeři, ale 180 °C mi přijde trochu málo—u mě to chtělo o pár minut déle, ať je těsto fakt křupavé. Jinak kombinace šunka+okurky je fajn, není to taková ta klasika.
Okurky tam dávají zajímavý „švih“ a chuťově to sedí. Dělala jsem to bez parmazánu, jen tak, co jsem měla doma, a stejně to bylo dobré.
Za mě dobrý recept na využití zbytku šunky a sýra. Jen pozor na vejce—když jich je moc, může se to lehce „zkrabatit“, ale jinak paráda.
Recept je strašně jednoduchý a oceňuju, že se dá snadno variovat s tuňákem nebo feferonkou. Příště tam dám i trochu rajčatové omáčky, protože samotná náplň je trochu sušší.
To potření žloutkem udělá krásnou barvu, to musím potvrdit. Kapsa drží tvar dobře, ale kraje bych uhlazovala fakt pečlivě, ať neunikne sýr.
Já jsem místo okurek dal papriku a olivy a chutnalo to spíš jako domácí pizza kapsičky. Každopádně je to fajn jako „něco mezi“ jednohubkou a večeří.
S rodinou jsme to dělali na večer před filmem a byly z toho rychlý pochoutky. Jen 25 minut mi nestačilo, ale to bude tím, že mám asi jinou troubu.
Nevím, jestli se do toho vejce hodí každému, ale u mě to fungovalo a uvnitř to drží šťavnatost. Chuťově je to hodně slané, takže bych doporučil nějaký lehčí dip bokem.
Skvělý nápad na party—jednou uděláte a máte vystaráno. V příští verzi zkusím přidat trochu česneku do náplně, třeba bude ještě výraznější.