Pokud patříte mezi milovníky tvarohových dezertů, pak jste tu na správném místě! V dnešním článku Vám přinášíme recept na nadýchaný koláč s tvarohem, mandarinkami a zakysanou smetanou. Připravte tento úžasný koláč své rodině a známým, určitě si ho také zamilují tak jako Vy. Už se vám sbíhají sliny? Pojďme si tedy společně podívat, co všechno budeme potřebovat na jeho přípravu a jak postupovat. Napište nám do komentářů pod článek, jestli jste už tento fantastický recept vyzkoušeli, nebo jestli se ho teprve chystáte vyzkoušet.
Co budeme potřebovat:
- 500 g částečně změklého tvarohu
- 125 g másla
- 250 g moučkového cukru
- 3 lžíce zakysané smetany
- 1 sáček vanilkového cukru
- citronová kůra
- 150 ml mléka
- 1 balení ovocného žele
- mandarinky (může být jiné ovoce)
Jak budeme postupovat:
1) Začneme tím, že si smícháme všechny ingredience kromě citronové kůry a ovocného žele. Důkladně tedy promícháme a až poté přidáme citronovou kůru.
2) Připravíme si klasickou dortovou formu, do které umístíme námi vytvořenou směs. Na chvíli umístíme vychladit do lednice.
3) Nyní si podle návodu přichystáme ovocnou želatinu. Jakmile máme hotovo, vyndáme dortovou formu, na vrch naneseme mandarinky a poté želatinu. Opět ukládáme do lednice, tentokrát ale na pár hodin, aby nám dort hezky ztuhnul. Máme hotovo!
Přejeme Vám dobrou chuť!
Sdílejte tenhle fantastický recept i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají! Můžete si také prohlídnou recept na krémový dort.
Tenhle „bleskový“ tvarohový koláč jsem zkoušela minulý týden a fakt stačí jen promíchat. Jen jsem dala trochu víc citronové kůry, aby to mělo šmrnc.
Konzistence po ztuhnutí v lednici byla super, krásně nadýchaný, ale želé mi poprvé trošku teklo. Příště budu držet přesně čas podle návodu a nenechám to stát mimo lednici.
Mandarinky dávám ráda, ale zkusila jsem i s broskvema a taky to fungovalo. Chuťově je to jemné a není to tak sladké, jak jsem se bála.
Za mě top na rychlou návštěvu, protože se to dá připravit večer a ráno jen dojdíhnout. Trochu mi vadilo jen to množství másla, příště zkusím o kousek ubrat.
Recept je strašně jednoduchý, žádné zbytečné práce, a to miluju. Akorát bych doporučil dát formu do lednice aspoň na 30 minut před přidáním želé.
Vyzkoušela jsem a nejvíc mě bavilo, jak se to celé dělá na jeden zátah bez pečení. Manžel se tvářil, že je to „z cukrárny“, což mě potěšilo.
Mně se tvaroh trochu srazil, ale myslím, že to bylo tím, že měl být víc vychlazený. Když jsem příště tvaroh dobře promíchala a udržela chladnější suroviny, už to bylo v pohodě.
Ten ovocný gel jsem měla slabší a dort pak držel míň, ale chuť byla pořád výborná. Doporučuju nepřidávat víc tekutiny, než je v balení, a hlavně dobře rozmíchat.
Já nejsem úplně fanoušek dezertů s želé, ale tady to překvapivě sedí. Díky zakysané smetaně to není tak ulepený a je to pěkně svěží.