Dnešní recept patří všem milovníkům krémových dortů. Ukážeme si fantastický recept, který si každý zamiluje. Příprava je velice jednoduchá, i když vypadá trochu složitě. Připravte tento chutný dort svým známým a rodině, určitě si ho zamilují tak jako Vy. Pojďme se podívat, co všechno budeme potřebovat a jak postupovat. Napište nám do komentářů pod článek, jestli jste už tento fantastický recept vyzkoušeli, nebo jestli se ho teprve chystáte vyzkoušet.
Co budeme potřebovat:
- sušenky – 300 g
- dlouhé piškoty – 300 g
- mléko – 200 ml
- jahodový džem – 200 g
Na krém:
- Smetana ke šlehání – 400 ml
- mascarpone – 500 g
- rozpuštěná bílá čokoláda
– 150 g moučkový cukr – 100 g
Forma ve velikosti 28 cm x 28 cm
Postup na tento dort naleznete v následujícím videu. Předem Vám přejeme dobrou chuť.
Tenhle krémový dort vypadá fakt lákavě, hlavně kombinace mascarpone a bílé čokolády. Sušenky jsem kdysi dávala jen na dno, ale tady se to asi pěkně promíchá i v řezu.
Recept je podle surovin jednoduchý, ale bojím se, aby krém nebyl moc tekutý. Nejlepší je asi dobře vychladit, jakmile dort složíte.
Jahodový džem tomu podle mě dodá super „šťávu“ a dort pak není jen sladký. Zkoušela jsem podobnou verzi a měla jsem to sice hodně rychle hotové, ale stejně to sní celá rodina během jednoho odpoledne.
Nejsem si jistý, jestli 28×28 cm je pro běžnou formu ideální, ale dá se to přepočítat. Překvapilo mě, že v tom není žádná klasická pečená vrstva, takže to bude spíš bez práce.
Přesně takové dezerty mám ráda—vzhled „wow“, ale příprava bez stresu. K bílé čokoládě ale dávám vždycky radši trochu míň cukru, aby se to nepřekrylo.
Video si určitě pustím, protože u těch vrstev je vidět, jak to správně naskládat. Sušenky s mlékem mi fungují, jen je potřeba to nepřepálit časem, ať to nezměkne úplně.
Tohle bych chtěla udělat na oslavu, protože vypadá jako z cukrárny. S mascarpone mám zkušenost a drží tvar, takže věřím, že to nebude „utíkat“.