Babiččin jablečný koláč – lahůdka plná vůní, chutí a nostalgie

Dnes si připravíme náš milovaný babiččin jablečný koláč plný vůní, chutí a nostalgie.

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.

---

---

Babiččin jablečný koláč

Co budeme potřebovat:

těsto:

• 500 g polohrubé mouky
• 100 g cukru krupice
• 1 balíček prášku do pečiva
• 1/2 KL soli
• 250 g másla
• 2 ks vajec
• 3 lžíce plnotučného mléka

jablečná nádivka:

• 1 kg jablka
• 1 balíček Zlatý klas
• 100 g krystalový cukr
• 1 KL mletá skořice
• 1 PL citrónová kůra

---

---

Jak budeme postupovat:

1. Ve velké míse smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl. Přidejte změklé máslo, vejce a mléko. Ze surovin vypracujeme tuhé těsto, které zabalíme do potravinářské fólie a dáme na 30 minut do chladničky.
   2. Jablka i se slupkou nastrouháme a dobře promícháme se zlatými klasy, cukrem, skořicí a citronovou kůrou.
   3. Troubu předehřejeme na 180 °C.
   4. Těsto rozdělíme na poloviny. První těsto rozválejte na pomoučené pracovní ploše na tenký plát o velikosti plechu na pečení. Těsto opatrně rozválejte na vále a znovu ho rozválejte na papírem vyložený plech. Tam, kde těsto chybí, doplňte zbytky, které vyčnívají jinde, abyste měli souvislý plát. Na těsto navrstvěte jablečnou náplň a přikryjte druhým plátem těsta.
   5. Pečte asi 30 minut. Po vychladnutí posypeme moučkovým cukrem a nakrájíme na požadované plátky.

Přejeme dobrou chuť!

Sdílejte tento inspirativní recept na babiččin jablečný koláč i Vašim přátelům! Inspirujte se také receptem na linecký jablečný koláč, jako od našich babiček – inspirujte se!