Dnes vám doporučíme čtyři jednoduché, úsporné a chutné recepty na saláty, které se hodí na každý slavnostní stůl.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.4 saláty na slavnostní stůl
Recept 1: Okurkový salát s hráškem
Co budeme potřebovat:
- 2 nakládané okurky
- 2 čerstvé okurky
- bylinky – petrželka a kopr
- 3-4 lžíce zeleného hrášku z konzervy
- sůl a mletý černý pepř podle chuti
- slunečnicový rostlinný olej
Jak budeme postupovat:
1. Nakládané a čerstvé okurky nakrájejte na proužky.
2. Bylinky nakrájejte nadrobno. Máme několik snítek petrželky a kopru.
3. Okurky, bylinky a zelený hrášek z konzervy přidejte do mísy, podle chuti je osolte a opepřete a přidejte trochu oleje. Salát promíchejte lžící.
Recept 2: Kuřecí salát s mrkví a sýrem
Co budeme potřebovat:
- 250 g vařených kuřecích prsou
- 50 g sýra
- 150 g mrkve korejského typu
- 200 g konzervovaných fazolí (bílých)
- 2 lžíce majonézy
Jak budeme postupovat:
1. Kuřecí prsa nakrájejte na kostičky a sýr na proužky.
2. Nakrájejte mrkev na proužky.
3. Fazole z konzervy dobře omyjte a nechte okapat.
4. Přidejte všechny ingredience do hluboké mísy spolu se lžící majonézy a promíchejte.
Recept 3: Salát s vepřovým masem, zelím a sýrem
Co budeme potřebovat:
- 250-300 g vařeného vepřového masa
- 100-150 g zelí
- 2-3 lžíce zeleného hrášku z konzervy
- 70 g sýra
- 2 lžíce majonézy
Jak budeme postupovat:
1. Zelí nakrájejte nadrobno a pak ho ještě trochu nakrájejte nožem.
2. Sýr a vařené vepřové maso nakrájejte na kostičky. Přidejte je do mísy se zelím.
3. Přidejte zelený hrášek z konzervy a majonézu. Míchejte.
Recept 4: Ovocný salát se sýrem
Co budeme potřebovat:
- 70 g sýra
- 1 polovina sladké papriky
- 1 nakládaná okurka
- bylinky – petrželka, kopr
- 1 polovina jablka
- 2 mandarinky
- 1 lžíce majonézy
- 2 lžičky zakysané smetany
- 1 lžička dijonské hořčice
- sůl
Jak budeme postupovat:
1. Sýr, papriku a nakládanou okurku nakrájejte na kostičky. Přidejte je do mísy.
2. Bylinky nakrájejte nadrobno. Máme několik snítek petrželky a kopru.
3. Oloupejte polovinu jablka od jádřince a nakrájejte ho na malé kousky.
4. Oloupejte mandarinky, zbavte je bílé blány a každý plátek rozkrojte na polovinu.
5. Do mísy se surovinami přidejte smetanu, majonézu a hořčici a podle chuti osolte. Míchejte.
Přejeme dobrou chuť!
Pokud Vás tyto recepty na saláty zaujaly, sdílejte je i svým přátelům! Vyzkoušejte také: Zapečená cuketová kolečka se strouhaným sýrem – super lehké jídlo!
Za mě super, že to zvládnu do 20 minut a není potřeba nic složitě shánět. Okurkový salát s hráškem budu určitě dělat k masu, je svěží a rychlý.
Kuřecí salát je dobrý, ale mně osobně se líp hodí spíš jogurt než majonéza, ať není tak těžký. I tak ale recept sedí na slavnostní stůl.
Vepřový se zelím a sýrem mě překvapil, čekala jsem něco „masovějšího“, ale je to příjemně nakyslé. Dělala jsem bez kopru, a stejně to mělo šťávu.
Ovocný se sýrem zní zvláštně, ale nakonec to docela funguje. Mandarinky tomu dají sladkost a hořčice to hezky srazí, jen bych dal méně dijonu.
U všech receptů se mi líbí, že jsou úsporné a z běžných surovin. Jen u salátu s mrkví bych si mrkev asi nastrouhala, aby nebyla tak „hrubá“ na kousání.
Okurky a hrášek mám ráda, ale prosím nešetřit bylinkami—petrželka s koprem tomu dají úplně jinou chuť. Připravím večer, ráno jen promíchám a je hotovo.
Čtvrtý recept je přesně ten typ, co lidi vždycky chtějí ochutnat první. Mě baví kombinace nakládané okurky a mandarinek, je to takové „nečekaně dobré“.
U kuřecího salátu mi přijde fajn, že jsou tam fazole, není to jen taková majonézová bomba. Konzervu ale vždycky pořádně propláchnu, jinak mi to kazí chuť.