Máte chuť na něco sladkého, rychlého a snadného? Vyzkoušejte náš recept na hrnečkovou čokoládovou buchtu s ořechy, který zvládne opravdu každý. Tato lahodná kombinace bohaté čokoládové chuti a křupavých ořechů vás i vaše blízké doslova okouzlí.
Perfektní volba ke kávě, na oslavy nebo jen tak na sladké chvíle.
💡Náš tip: Pokud patříte mezi vášnivé kuchařky a máte svůj oblíbený recept, neváhejte ho sdílet v naší facebookové skupině Recepty všeho druhu a inspirovat i ostatní čtenáře.
Hrnečková čokoládová buchta s ořechy
Co budeme potřebovat:
Těsto:
- 1 šálek cukru krystal
- 1 šálek polohrubé mouky
- 1 šálek mletých ořechů
- 1 šálek zakysané smetany
- ½ šálku kakaa
- ½ šálku oleje
- 4 ks vajec
- 1 bal. vanilkového cukru
- 1 pytlík prášku do pečiva
- rozpuštěná čokoláda
- jedlé zdobení
Jak budeme postupovat:
1. Smíchání ingrediencí
Ve velké míse důkladně smícháme všechny ingredience, dokud nezískáme jednotnou směs.
2. Pečení buchty
Směs nalijeme na hlubší plech vyložený pečícím papírem. Pečeme v troubě předehřáté na 170 °C přibližně 45 minut.
3. Zdobení a servírování
Hotovou buchtu polijeme rozpuštěnou čokoládou a ozdobíme jedlým zdobením. Nechte vychladnout a můžete podávat.
Vyzkoušejte tento nepečený čokoládový dezert s oplatkami a ořechy!
Zdobení a podávání:
Pro ještě větší požitek přidejte na polevu nasekané ořechy, strouhanou čokoládu nebo čerstvé ovoce. Skvěle chutná s kopečkem šlehačky nebo vanilkové zmrzliny.
Tipy na vylepšení:
- Pro extra vláčnost přidejte do těsta 2 lžíce zakysané smetany navíc nebo lžičku rumu.
- Pokud máte rádi kontrast chutí, přimíchejte do polevy špetku mořské soli nebo pomerančovou kůru.
- Vyzkoušejte i s nasekanou čokoládou v těstě – vytvoří se efektní čokoládové kousky.
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na sladké pochoutky!
🔗 Pokud hledáte další inspirace na pochoutky, doporučujeme vám prohlédnout i tyto recepty:
- Domácí ořechové řezy – jednoduchý a neodolatelný oříškový dezert
- Opilý Izidor na plech: Dokonalý moučník s ořechovou náplní a čokoládovou polevou
- Rychlá kakaová buchta s vanilkovým krémem a ořechy
- Ořechový zákusek se smetanovým krémem
- Ořechové řezy s piškotem a jemným krémem – jako z cukrárny
Hrnečková buchta je přesně ten typ dezertu, co zvládnu i když se mi nechce dlouho vařit. Jen polevu bych přidala klidně víc, čokolády má být vždycky dost.
170 °C a 45 minut mi sedí, ale záleží na troubě—u mě to bylo o pár minut dřív. Chuťově to ale stojí za to, ořechy tomu dají fakt pěknou hloubku.
Zakysaná smetana v těstě tomu dělá takovou vláčnost, že to není suchý jako některé „rychlé“ buchty. Dala jsem do polevy jen trochu mořské soli a byl to překvapivě dobrý kontrast.
Na oslavu to je super, ale já bych to příště zkusil s nasekanou čokoládou přímo v těstě. V článku to zmiňují a zní to přesně jako „wow“ efekt, co člověk chce.
Recept je fakt jednoduchý, mísí se všechno na jednu hromadu a hotovo. Jen dávám pozor na mletý ořechy—když jsou moc jemné, těsto mi přijde trochu hutnější.
Čokoláda na závěr udělá z obyčejné buchty skoro cukrárenský dezert. Ke kávě to zmizí během chvilky, i když dělám ořechů radši víc, než uvádí recept.