Chcete připravit rychlý dezert bez pečení, který si získá srdce každého milovníka banánových dobrot? Tyto fantastické nepečené banánové řezy vás okouzlí svou jemností, krémovou náplní a lahodnou kombinací sušenek, vanilkového krému a čerstvých banánů.
Jsou ideální ke kávě, na víkendovou snídani i jako sladké pohoštění pro návštěvy. Navíc jejich příprava nezabere mnoho času – většinu práce za vás udělá lednice.
DOPORUČUJEME: Banánový dezert s mascarpone, ovesnými vločkami a kakaem: Lahodná dobrota bez pečení
Recept na fantastické nepečené banánové řezy
Co budeme potřebovat:
- 500 g máslových sušenek
- 800 ml mléka
- 7 lžic krystalového cukru
- 2 balíčky vanilkového cukru
- 4 žloutky
- 4 lžíce hladké mouky
- 150 g másla
- 5–6 banánů
- strouhaná čokoláda nebo kakao na posypání
Jak budeme postupovat:
1️⃣ Příprava krému:
V kastrůlku smíchej žloutky, krystalový a vanilkový cukr, hladkou mouku a několik lžic mléka. Za stálého míchání zahřívej. Jakmile směs začne houstnout, přilij zbytek mléka a vař do zhoustnutí. Nakonec vmíchej máslo, odstav a nech krém vychladnout.
2️⃣ Skládání řezu:
Na dno plechu vyskládej vrstvu sušenek. Potři částí krému a poklaď podélně rozkrojenými banány. Pokračuj další vrstvou sušenek, opět krém a banány. Opakuj, dokud nespotřebuješ všechny ingredience (ideálně cca 4 vrstvy).
3️⃣ Zakončení:
Povrch posyp nastrouhanou čokoládou nebo kakaem. Poté dej dezert minimálně na 4 hodiny (ideálně přes noc) do lednice, aby dobře ztuhl.
TIPY NA VYLEPŠENÍ:
- Do krému můžeš přidat trochu rumové esence nebo citronové kůry pro extra aroma.
- Místo máslových sušenek zkus kakaové nebo Lotus sušenky.
- Banány můžeš pro změnu chuti nahradit jahodami nebo malinami.
- Pro slavnostnější vzhled ozdob vršek čokoládovými hoblinkami a lístky máty.
Přejeme dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na sladké pochoutky!
🟨 SOUVISEJÍCÍ RECEPTY:
- Sušenkový dort s banány a jogurtovým krémem bez pečení
- Nepečený sušenkový dezert se smetanou a vanilkovým krémem: Rychlý, jemný a bez práce
- Nepečený vanilkový dort s pudinkem, sušenkami a šlehačkou: Hotový za 15 minut!
Tohle vypadá přesně na ten typ dezertu, co člověk zvládne i když má jen chvilku. Dělala jsem podobné řezy a nejdůležitější je fakt nechat to v lednici přes noc, pak to teprve dostane správnou konzistenci.
Krém mi přijde jako klasika s uvařením, ale na druhou stranu pak už jen skládáte vrstvy. Zkoušel jsem místo máslových sušenek Lotus a bylo to sladší, ale za mě úplně super k banánům.
Banány plus vanilkový krém… to je moje slabost. Jen bych dala pozor, aby se banány nerozmočily moc brzo, já je vždycky dávám až při skládání a uložení dělám hned do chladu.
Za mě dobrý nápad bez pečení, hlavně když máte návštěvu. Chutná to opravdu krémově, ale já bych ubrala trochu cukru v krému, protože sušenky bývají samy o sobě dost sladké.
Zkusila jsem přidat trochu citronové kůry podle tipů a bylo to hrozně příjemně svěží. Moc mi sedí kombinace s kakaem na povrchu, takže příště určitě udělám zase.
Zní to strašně lákavě, ale ty žloutky a vaření krému mi vždycky zaberou víc času než čekám. Nicméně výsledek stojí za to a je fajn, že pak už se to jen vrstvičkově skládá.