Připravte si chutné kuřecí rarášky s bramborovými dukátky – lahodné jídlo, které kombinuje křupavé kuřecí maso obalené v těstíčku s jemnou chuťovou směsí. Tento pokrm je ideální pro rodinné obědy nebo večeře a potěší každého milovníka chutných pokrmů.
Ingredience
- 600 g kuřecích prsou
- 2 vejce
- 100 ml piva
- 3 lžíce hladké mouky
- 1 lžíce hořčice
- 1 lžíce sójové omáčky
- 1 lžíce Solamylu
- Olej na smažení
- Mletý pepř a sůl dle chuti
Postup
1) Příprava směsi: V míse smíchejte vejce, pivo, hořčici, sójovou omáčku, hladkou mouku, Solamyl, pepř a sůl.
2) Naložení masa: Kuřecí maso nakrájejte na menší kousky a naložte do směsi na 3 hodiny.
3) Smažení: Maso v těstíčku smažte zprudka dozlatova na rozpáleném oleji.
4) Podávání: Kuřecí rarášky podávejte s hranolky, kroketami nebo vařenými bramborami.
Vyzkoušejte také:
- Placičky z rybího filete s bramborovou kaší
- Luxusní placičky z kuřecího masa připravené raz dva
- Farmářské brambory – Hodí se jako samostatné jídlo nebo příloha k masu
Závěr
Kuřecí rarášky s bramborovými dukátky jsou lahodným a sytým jídlem, které kombinuje křupavé kuřecí maso s jemnou chuťovou směsí. Tento pokrm je ideální pro rodinné obědy nebo večeře.
Rarášky jsem zkoušel minulý týden podle tohohle receptu a fakt chutnaly celé rodině, hlavně ta hořčično-sójová chuť v těstíčku. Jen jsem nechala maso v nálevu o něco míň než 3 hodiny a stejně to mělo grády.
Zní to jednoduše a prakticky, přesně na všední den. Solamyl je pro mě trochu neznámá věc, ale když to dělá lepší konzistenci, proč ne.
Nejlepší je, že se to dá podávat jak s vařenými bramborami, tak s hranolkama, a vždycky to funguje. U mě ale musím přidat ještě trošku pepře, jinak mi to přijde málo výrazné.