Tento jednoduchý a rychlý pokrm kombinuje kuřecí maso, čerstvou zeleninu a koření, čímž vznikne lahodná směs, která se skvěle hodí k bramboráčkům. Ideální volba pro chutný oběd nebo večeři.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Minutková kuřecí směs s bramboráčky
Co budeme potřebovat:
- 2 cibule (nakrájené na měsíčky)
- 500 g kuřecího masa (nakrájeného na nudličky)
- Sůl, pepř
- Koření na drůbež
- 1 červená paprika (nakrájená na proužky)
- 1 mrkev (nastrouhaná)
- 1 rajče (nakrájené na kostičky)
- 1 pórek (nakrájený na proužky)
- Olej na restování
- Bramboráčky jako příloha
Jak budeme postupovat:
1. Orestování cibule:
Na pánvi rozehřejte trochu oleje. Přidejte nakrájenou cibuli a restujte ji na středním ohni, dokud nezměkne a nezačne zlátnout.
2. Přidání kuřecího masa:
K orestované cibuli přidejte kuřecí maso nakrájené na nudličky. Osolte, opepřete a přidejte koření na drůbež. Maso restujte, dokud není zlatavé a propečené.
3. Přidání zeleniny:
K masu přidejte nakrájenou papriku, nastrouhanou mrkev, rajče a proužky pórku. Vše dobře promíchejte a restujte, dokud zelenina nezměkne, ale zůstane mírně křupavá.
4. Dokončení:
Pokud je potřeba, můžete směs mírně podlít vodou a nechat krátce dusit, aby se chutě propojily.
Vyzkoušejte také:
Kuřecí kaťák s bramboráčky – rychlý a chutný oběd
Kuřecí směs na cibulce se žampiony a smetanou s bramborovou kaší
Připravte si čínské smažené nudle s kuřecím masem a zeleninou
Servírování:
Podávejte horké s čerstvě usmaženými bramboráčky. Jako alternativu můžete zvolit rýži, vařené brambory nebo bramborovou kaši.
Tipy:
- Přizpůsobení zeleniny: Do směsi můžete přidat další zeleninu, například cuketu, brokolici nebo kukuřici.
- Koření: Pokud máte rádi pikantní jídla, přidejte špetku chilli nebo použijte pálivou papriku.
- Lehčí verze: Pokud chcete pokrm odlehčit, připravte bramboráky v troubě nebo použijte jako přílohu zeleninový salát.
Závěr:
Kuřecí směs s bramboráčky je rychlý a jednoduchý pokrm, který potěší svou chutí i barevnou kombinací zeleniny. Skvěle se hodí pro rodinný oběd nebo večeři a díky variabilitě surovin si ho můžete přizpůsobit podle svých preferencí.
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla.
Pokud hledáte další slanou pochoutku, určitě vyzkoušejte náš další recept:
Připravte si vynikající čínu – kuřecí kousky ve smetanové omáčce s rýží si zamilujete
