Hledáte rychlý a zdravý recept, který je chutný a zároveň lehký? Obložená cottage placka je skvělou volbou! Díky jednoduchému těstu z cottage sýra a vajec je bohatá na bílkoviny a snadno stravitelná. Navíc ji můžete obložit podle vlastní chuti a vytvořit tak pokaždé jinou variantu.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Obložená cottage placka
Co budeme potřebovat:
- 1 kelímek cottage sýra
- 2 vejce
- ½ lžičky sušeného česneku
- Špetka kari koření
- Hrst nasekané pažitky
Jak budeme postupovat:
1. Příprava těsta:
Do misky dejte cottage sýr a vejce. Pomocí tyčového mixéru směs rozmixujte dohladka.
Dochucujte sušeným česnekem, kari a nasekanou pažitkou podle chuti.
2. Pečení:
Plech vyložte pečicím papírem a směs rovnoměrně rozetřete do tenké vrstvy.
Pečte v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 15–20 minut, dokud placka nezezlátne a neztuhne.
3. Obložení:
Po upečení nechte placku chvíli vychladnout a poté ji obložte podle vlastní chuti.
Můžete přidat zeleninu, šunku, sýr, avokádo nebo bylinky.
Tipy:
- Zdravější varianta: Placka je skvělou alternativou k pečivu, můžete ji použít místo chleba nebo tortilly.
- Obměna koření: Kromě kari můžete přidat oregano, tymián nebo provensálské koření.
- Sýrová variace: Pokud chcete výraznější chuť, můžete do těsta přidat nastrouhaný parmazán nebo čedar.
- Podávání: Placka chutná skvěle teplá i studená, ideální jako rychlá večeře nebo lehký oběd.
DOPORUČUJEME: Slaný cottage cheese s marinovanými rajčaty: Rychlý a zdravý recept pro každý den
Závěr:
Obložená cottage placka je skvělou volbou pro všechny, kteří hledají zdravý a jednoduchý recept. Díky vysokému obsahu bílkovin zasytí a zároveň je lehká na trávení. Navíc si ji můžete obložit podle chuti a vytvořit tak pokaždé jinou variantu. Vyzkoušejte ji a objevte nový způsob, jak si pochutnat bez výčitek!
Přejeme dobrou chuť!
Pokud hledáte další inspirace na pochoutky, doporučujeme vám prohlédnout i tyto recepty:
- Rychlá a chutná odpolední svačina – Vyzkoušejte tyto výborné kefírové placky!
- Křupavé kuřecí placky s paprikou a cibulkou – lahodný oběd nebo večeře
- Připravte si tyto skvělé smažené placky se sýrovou náplní!
