V dnešním příspěvku Vám přinášíme skvělý recept na kokosový krém, který lze použít do mnoha dezertů. Jeho příprava je velice jednoduchá a rychlá. Díky tomuto krému se můžete pouštět do spousty dortů, rolád nebo i několika druhů vánočního cukroví. Pojďme se společně podívat, co všechno na něj budeme potřebovat a jak postupovat při jeho přípravě.
Rychlý recept na kokosový krém:
Co budeme potřebovat:
- 25 dkg másla nebo margarinu
- 10 dkg strouhaného kokosu
- 3 lžíce kr. cukru
- 15-20 dkg moučkového cukru
- 1,5 balení vanilkového pudinkového prášku
- 7 dl mléka
Jak budeme postupovat:
- Pudinkový prášek si nejdříve smícháme s 2 dl mléka a 3 lžíce kr. cukru.
- Zbylé 5 dl mléka přivedeme k varu, přidáme pudinkovou směs a uvaříme hustý pudink.
- Když jej odstraníme z plamene, přidáme nastrouhaný kokos a nechte vychladnout. Následně promícháme dokud nebude krém hladký.
- Vyšleháme si máslo nebo margarín pomocí šlehače, přimícháme cukr a všleháme ho po lžičkách do vychladlého pudinku.
Příprava Vám zabere jen několik málo minut a vznikne vám lahodný kokosový krém do dezertů.
Vyzkoušejte také skvělý vanilkový tvarohový krém.
Kokosový krém dělám podobně, jen dávám radši víc moučkového cukru, protože pudink mi pak přijde jemnější. Do lineckého ho používám místo marmelády a je to super.
„Rychlý recept“ je pravda, ale chce to pořádně vychladit pudink, jinak se to při vyšlehání srazí. Jinak chuťově fakt pecka, hlavně do cukroví.