Řízky trochu jinak: Místo trojobalu vyzkoušejte fantastické hořčicové těstíčko

Přinášíme vám originální recept na řízky, které nejsou obalené klasicky v trojobalu, ale ve fantastickém hořčicovém těstíčku. Tato verze řízků přináší do tradičního pokrmu novou chuť a rozmanitost, a stává se momentálně favoritem v mnoha domácnostech. Hořčicové těstíčko dodává řízkům výraznou chuť a zároveň zajímavou texturu. Vyzkoušejte tento jednoduchý a chutný recept, který oživí každý rodinný oběd nebo večeři.

Co budeme potřebovat:

• 500 g kuřecích prsou
• 1 lžíci hořčice
• 2 vejce
• 150 ml mléka
• 6 lžic hladké mouky
• 1 lžíci strouhanky
• 3 lžíce hladké mouky (pro obalení)
• Sůl a pepř

Vyzkoušejte také: 

• Kuřecí prsa v hořčičné marinádě, která chutnají naprosto božsky
• Kuřecí směs s jasmínovou rýží

Jak budeme postupovat:

1) Příprava masa: Kuřecí prsa nakrájíme na tenké plátky, osolíme, opepříme a z obou stran potřeme hořčicí.

2) Příprava těstíčka: Vejce rozšleháme s mlékem, 6 lžícemi hladké mouky a strouhankou, dokud nezískáme hladkou směs.

3) Obalování masa: Na talíř si připravíme 3 lžíce hladké mouky. Plátky masa nejprve obalíme v mouce, poté ponoříme do připraveného těstíčka.

4) Smažení: Obalené řízky smažíme na rozpáleném oleji z obou stran dozlatova, dokud nejsou řádně propečené.

Vyzkoušejte také: 

• Čertovské plátky se šťouchaným bramborem
• Pečené vepřové maso se špenátem a bramborovým knedlíkem

Závěr

Řízky v hořčicovém těstíčku jsou skvělou alternativou k tradičním obalovaným řízkům. Tento recept přináší do vaší kuchyně nové chutě a je ideální pro ty, kdo mají rádi kreativní a chutné pokrmy. Hořčicové těstíčko nejenže řízkům dodá nezapomenutelnou chuť, ale také zajistí, že maso zůstane šťavnaté a měkké. Vychutnejte si tyto jedinečné řízky s vaší oblíbenou přílohou a užijte si každé sousto.