Mini mramorové kakaové muffiny s jogurtem, které zvládne každý

Připravte si tyto úžasné mini mramorové kakaové muffiny s jogurtem, které jsou jednoduché na přípravu a chutnají skvěle. Tento recept je ideální pro začátečníky i zkušené pekaře, kteří hledají rychlý a chutný dezert. Jogurt dodává muffinům jemnost a vláčnost, zatímco kombinace vanilkového a kakaového těsta vytváří krásný mramorový efekt. Překvapte svou rodinu a přátele těmito lahodnými muffiny, které se stanou hitem každé snídaně nebo svačiny.

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.

---

Mini mramorové kakaové muffiny s jogurtem

Co budeme potřebovat:

• 125 g přírodního jogurtu
• 1,5 lžíce kakaa
• 250 g smetanového sýra (Philadelphia, Lučina nebo Mascarpone…)
• 2 vejce
• 100 g krystalového cukru (1/2 šálku)
• 8 g vanilkového cukru (1 lžička)
• 100 ml rostlinného oleje (1/3 šálku + 1 lžíce)
• 50 ml mléka
• 200 g hladké mouky
• 9 g prášku do pečiva (1 lžička)
• 3 lžíce krystalového cukru
• 1 vejce
• 1 lžíce kukuřičného škrobu

---

Jak budeme postupovat:

1. Do misky dejte vejce a vanilkový cukr. Přidejte cukr a vyšlehejte metličkou.

2. Postupně přilévejte olej a pokračujte v míchání. Přidejte jogurt a během míchání přilévejte mléko.

3. Do směsi prosejte mouku s práškem do pečiva a promíchejte.

4. V samostatné misce smíchejte smetanový sýr, cukr a vejce. Nakonec přidejte škrob a kakao a vše dobře promíchejte.

5. Otvory na plechu na muffiny vystelte papírovými košíčky a nalijte těsto. Na vrch těsta naneste kakaový krém.

6. Nakonec těsto lehce promíchejte špejlí.

7. Plech vložte do trouby předehřáté na 175 °C a pečte 20 minut.

8. Po upečení nechte muffiny vychladnout a můžete servírovat.

Hotovo! Dobrou chuť!

VIDEO RECEPT: