Domů Recepty

Rychlá a chutná pikantní kuřecí směs a bramborové placky

Zdroj: Lenička Štantejská Gebertová

Pro milovníky pikantních a sycených jídel je tu perfektní recept na pikantní kuřecí směs podávanou s domácími bramborovými plackami. Tento recept je jednoduchý a zároveň nápaditý, vhodný pro večerní pohostinnost nebo jako víkendový oběd.

Ingredience

Bramborové placky

  • Uvařené namleté brambory
  • Sůl
  • Vejce
  • Hrubá mouka

Pikantní kuřecí směs

  • Kuřecí maso
  • Olej
  • Sůl
  • Pepř
  • Cibule
  • Žampiony
  • Kečup
  • Chilli omáčka
  • Čerstvá paprika
  • Pórek

Postup

Bramborové placky

1) Uvařené brambory namelte nebo rozmačkejte.

2) Přidejte vejce, sůl a postupně přisypávejte hrubou mouku, dokud nezískáte tuhou směs, kterou lze tvarovat.

3) Vytvarujte malé placky a na rozpálené pánvi je z obou stran opečte, dokud nejsou zlatavé.

Pikantní kuřecí směs

1) Na pánvi rozehřejte olej a orestujte na něm kuřecí maso osolené a opepřené.

2) Přidejte nakrájenou cibuli a žampiony, restujte, dokud zelenina nezměkne.

3) Přimíchejte kečup a chilli omáčku pro pikantní chuť.

4) Nakonec do směsi přidejte nakrájenou papriku a pórek, promíchejte a nechte krátce podusit.

Recept na strouhané brambory se šunkou a sýrem musíte zkusit: Lepší než hranolky

Závěr

Tento recept na pikantní kuřecí směs s bramborovými plackami je vynikající volbou pro každého, kdo hledá jednoduché, ale chutné a sycené jídlo. Placky přidávají jídlu domácký nádech, zatímco pikantní kuřecí směs zajistí výraznou a bohatou chuť.

Lukáš Neudert
Lukáš se více než 10 let věnuje domácí kuchyni, zahradničení a tvorbě dekorací i praktických DIY projektů. Miluje poctivá domácí jídla, vaření ze sezónních surovin a čerstvých bylinek ze své zahrady. Jeho recepty jsou vždy ověřené v běžných domácích podmínkách — jednoduché, dostupné a chutné. Kromě vaření se zaměřuje na tvorbu dekorací do interiéru i exteriéru, ruční výrobu doplňků, organizaci domácnosti a jednoduché postupy, které pomáhají ušetřit čas, prostor i peníze. Inspiraci čerpá z každodenního života a své zkušenosti předává formou praktických tipů a návodů krok za krokem. Jeho cílem je ukázat, že krásná zahrada, útulný domov a dobré jídlo nevyžadují profesionální vybavení ani složité postupy — stačí chuť tvořit a dělat věci srdcem. Specializace a oblíbené oblasti: 🍲 Domácí vaření & sezónní recepty 🥖 Pečení & domácí těsta 🔥 Grilování & vaření venku 🌿 Zahrada & domácí pěstování 🏡 Úklid, úsporné rady a organizace 🕯️ Dekorace & domácí tvoření 🔨 DIY projekty & drobné opravy 🎁 Ruční výroba dárků a kreativní inspirace