Zákusek „Jablečný tanec“ je dokonalou volbou pro všechny, kteří hledají rychlý, ale přitom neodolatelně chutný dezert. Tento bezpečný zákusek je skvělým řešením pro letní dny, kdy preferujete chladivou pochoutku před teplým pečivem. Vrstvení křupavých sušenek, šťavnatých jablek, krémového pudinku a lahodné čokoládové polevy tvoří harmonickou symfonii chutí, která osloví každého milovníka sladkého.
Co budeme potřebovat
Jablečná náplň:
- 500 g strouhaných jablek (přibližně 6 kusů)
- 1 vanilkový cukr
- 1 balení zlatého klasu
- Cca 100 ml vody
Krémová náplň:
- 1 balení zlatého klasu
- 500 ml mléka
- 200 g másla
- Cukr podle chuti
Další:
- 350 ml smetany ke šlehání
- Čokoládová poleva
Postup
1) Příprava jablečné náplně: Jablka očistíme, nastrouháme a krátce podusíme. Ve vodě rozpustíme zlatý klas s cukrem a směs vmícháme k jablkům. Vaříme, dokud hmota nezhoustne. Následně ji rozprostřeme na vrstvu sušenek vyložených na plechu nebo tácku a necháme vychladnout.
2) Příprava krémové náplně: Z mléka, pudinku a cukru uvaříme hustý pudink. Po vychladnutí do něj vmícháme našlehané máslo. Pudinkovou směs navrstvíme na jablečnou náplň a uhladíme.
3) Příprava šlehačky a polevy: Na pudinkovou vrstvu rozetřeme vyšlehanou smetanu. Pro čokoládovou polevu rozpustíme čokoládu s máslem a smetanou na plameni, necháme ztuhnout a rozetřeme na vrch zákusku.
Čokoládová poleva
- 100 g tmavé čokolády
- 100 ml smetany ke šlehání
- 20 g másla
Postup:
Čokoládu a smetanu zahřejeme a rozpustíme, přidáme máslo a vytvoříme hladkou polevu, kterou rozprostřeme na zákusek.
Vyzkoušejte také:
Závěr
Zákusek “Jablečný tanec” představuje skvělou volbu pro každého, kdo si chce užít chutný dezert bez nutnosti trávení času u trouby. Jeho příprava je zábavná a výsledek stojí za to. Užijte si tento jednoduchý a osvěžující dezert, který bude jistě hit na každé oslavě nebo rodinném setkání.
