Zapečená brokolice s brambory je skvělým příkladem jednoduchého, ale nesmírně chutného jídla, které je ideální jako hlavní chod nebo jako bohatá příloha. Toto jídlo kombinuje zdravé ingredience jako brokolici a brambory s bohatou chutí smetany, česneku, soli a pepře, což vytváří dokonalou harmonii chutí. Výsledkem je lahodný pokrm, který jistě zaujme každého člena vaší rodiny. Níže naleznete postup přípravy tohoto výborného jídla.
Co budeme potřebovat:
- Brambory, nakrájené na menší kousky
- Brokolici, oddělenou na růžičky a měkkou část košťálu nakrájenou na kousky
- 1 balení 30% smetany
- Několik stroužků česneku
- Sůl
- Pepř
Jak budeme postupovat:
1) Příprava smetanové směsi: Do jedné 30% smetany prolistujte několik stroužků česneku, přidejte trochu soli a pepře a promíchejte.
2) Vrstvení do zapékací mísy: Na dno zapékací mísy rozložte nakrájené brambory. Brambory lehce osolte, opepřte a pokapejte smetanou s česnekem.
3) Přidání brokolice: Na brambory rozložte polovinu připravené brokolice. Opakujte proces solení, pepření a pokapání smetanou.
4) Další vrstvy: Postupně střídejte vrstvy brambor a brokolice, dokud nevyužijete všechny ingredience, přičemž končete vrstvou brambor. Každou vrstvu lehce osolte, opepřete a pokapejte smetanou s česnekem.
5) Zapékání: Zapékací mísu přiklopte a vložte do předehřáté trouby. Pečte, dokud není jídlo zapečené do růžova a brambory s brokolicí jsou měkké.
Vyzkoušejte také:
Závěr
Zapečená brokolice s brambory je vynikající a zdravý pokrm, který se hodí k jakékoliv příležitosti. Díky kombinaci základních ingrediencí a jednoduché přípravy je to ideální volba pro každého, kdo hledá rychlý a chutný oběd nebo večeři. Tento recept je důkazem, že i s minimem ingrediencí lze vytvořit nádherné a chutné jídlo. Užijte si každé sousto tohoto bohatého a uspokojivého pokrmu!
