Pro milovníky sladkého přinášíme recept na dechberoucí dezert, který kombinuje měkké těsto, bohatý banánový krém a lehkou šlehačku. Tento dezert je ideální pro speciální příležitosti nebo jako sladký způsob, jak zpříjemnit konec týdne.
Co budeme potřebovat:
Na těsto:
- 4 lžíce polohrubé mouky
- 4 lžíce krystalového cukru
- 4 vejce
- 4 lžíce vlažné vody
- ½ balíčku prášku do pečiva
Na náplň:
- 2 balení banánového pudinku
- 750 ml mléka
- 4 lžíce krystalového cukru
- 125 g másla
Na vrchní vrstvu:
- 500 ml smetany ke šlehání
- 2 lžíce moučkového cukru
K posypání:
- Dětské piškoty nebo máslové sušenky
Postup:
1) Příprava těsta: Pečící plech vymažte máslem a vysypte moukou. Ve větší misce vyšlehejte vejce s cukrem do pěny. Postupně přidávejte vodu, mouku a prášek do pečiva. Těsto vylijte na plech a pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů C 20-25 minut. Po upečení do těsta udělejte dírky vařečkou.
2) Příprava náplně: V hrnci připravte pudink podle návodu, použijte mléko a cukr. Po uvaření vmíchejte do pudinku máslo a ještě teplý pudink rozetřete na upečené těsto.
3) Vrchní vrstva: Smetanu vyšlehejte s moučkovým cukrem do tuhé šlehačky. Šlehačku rovnoměrně rozetřete na vychlazenou pudinkovou vrstvu.
4) Posypání: Piškoty nebo sušenky rozdrťte na drobno a posypte nimi vrchní vrstvu dezertu.
5) Dokončení: Dezert nechte ztuhnout v chladničce, než ho podáváte.
Vyzkoušejte také: Sladká svačina připravená z listového těsta a jablek
Tento dezert je nejen nádherný na pohled, ale jeho chuť je opravdu nezapomenutelná. Ideální pro oslavu, nebo jen tak pro radost. Užijte si tento lahodný banánový zážitek!
