Dopřejte si hrnek horkého čaje nebo oblíbené kávy, pohodu s rodinou a uspokojte mlsné jazýčky. Tento sladký jablíčkový recept na sladkou svačinku připravenou z listového těsta a jablek si zamiluje každý! Chutná jablíčková pochoutka, na kterou budete potřebovat jen pár surovin. Jemně křupavé jablíčka obalené v křupavém těstě dochucené skořicí jsou k nezaplacení a děti je milují!
Sladká svačina připravená z listového těsta a jablek
Co budeme potřebovat:
Ingredience:
- 1 středně velké jablíčko
- mouka – na vysypání čisté plochy a listového těsta
- 250 g listové těsto
- skořice podle chuti
Ostatní:
- vejce/žloutek – na potíraní
Jak budeme postupovat:
1. Jablíčko nakrájejte na půlměsíce a čistou plochu vysypejte moukou.
2. Následně položte listové těsto, které posypejte moukou a jemně vyválejte válečkem.
3. Potom zarovnejte konce a naaranžujte půlměsíce jablíčka, které dochuťte skořicí – srolujte do rolády a konce slepte.
4. Nakonec roládu potřete vyšlehaným vejcem/žloutkem, aby byla krásně zlatavá.
5. Pečte v předehřáté troubě 25 minut při 180 °C.
6. Po upečení podávejte s láskou a radostí.
Přátelé přejeme Vám dobrou sladkou jablíčkovou chuť!
Zní to skvěle na rychlou svačinu, listové těsto mám vždycky po ruce. Jen dávám trochu víc skořice a jablka předem osladím trochou cukru, aby nebyla nakyslá.
Za mě super nápad, hlavně že to není žádná věda a peče se to krátce. 180 °C mi vychází, ale příště zkusím zkrátit na 20 minut, protože moje trouba hřeje víc.
Dělala jsem podobnou věc a děti to milovaly, takže tohle určitě vyzkouším. Zajímalo by mě, jestli se to dá i se švestkami nebo hruškama místo jablek.
Docela rychlé, ale připadá mi důležité dobře promoučit pracovní plochu moukou, aby se těsto nelepilo. Jinak se to při srolování trhá a pak nejde hezky slepit konce.
Vypadá to jako z cukrárny, ale je to doma za pár minut. Já používám žloutek místo celého vejce, pak to má hezčí barvu a povrch je křupavější.
Skořice je za mě jasná volba, ale pozor na množství—když to přeženete, přebije to chuť jablek. Jinak kombinace křupavého těsta a teplého ovoce je přesně to, co k čaji sedí.
Přiznám se, že jsem se bála, že půlměsíce jablek pustí šťávu a těsto zvlhne. Zatím se mi ale osvědčilo jablka lehce vymačkat a roládu upéct bez zbytečného čekání.
Recept je jednoduchý a to oceňuju, hlavně když se člověku nechce trávit hodiny v kuchyni. Udělal jsem to jako mini porce a bylo to ještě lepší na cestování do práce i do školy.
Tohle bych klidně dala i jako víkendový dezert, protože vypadá fakt lákavě. Jen bych doporučila roládku po srolování uhladit rukou, ať se lépe spojí konce.