Chcete připravit vynikající oběd, který oslní všechny členy vaší rodiny? Vyzkoušejte tento skvělý recept na zapékané brambory s masem a sýrovou čepičkou přímo z YouTube. Jedná se o jednoduchý a chutný recept, který vás nenechá v kuchyni strávit celé dopoledne.
Co budeme potřebovat:
- 5 větších vařených brambor
- 2 cibule
- 1 vejce
- Sůl a pepř podle chuti
- 2 PL hladké mouky
- 250 g mletého kuřecího masa
- 150 g vepřové krkovičky
- 200 g vepřového sádla
- 200 g tvrdého sýra
- 1 – 2 PL majonézy
Jak budeme postupovat:
1) Brambory uvařte ve slupce, oloupejte, rozmačkejte na kaši, přidejte vejce, sůl, pepř a promíchejte. Nakonec přidejte mouku a vytvořte kompaktní bramborové těsto.
2) Cibuli nakrájejte nadrobno a smíchejte s mletým kuřecím masem, nakrájenou vepřovou krkovičkou, opepřete, osolte a přidejte majonézu.
3) Z bramborového těsta vytvořte středně velké kuličky, položte je na plech s pečícím papírem a zploštěte.
4) Na každou bramborovou placku klademe masovou směs a okraje natřeme vyšlehaným žloutkem.
5) Nastrouhejte sýr a bohatě posypte každou placku.
6) Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 20 – 30 minut.
Závěr
Tento recept na zapékané brambory s masem a sýrovou čepičkou je dokonalým řešením pro každého, kdo hledá rychlý, ale zároveň lahodný oběd. Je to ideální jídlo z jednoho plechu, které minimalizuje čas strávený v kuchyni a maximálně uspokojí vaše chuťové buňky.
