Představujeme vám recept na neskutečně lehkou a osvěžující malinovou pěnu se šlehačkou, kterou si zamilujete. Tento lahodný dezert si můžete připravit během chvíle, a to pouze s použitím tří ingrediencí. Pojďme na recept!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Malinová pěna se šlehačkou
Co budeme potřebovat:
- 250 g čerstvých malin
- 250 ml smetany ke šlehání
- 3 lžičky vanilkového práškového cukru
Jak budeme postupovat:
1. Smetanu šleháme, dokud neztuhne a zdvojnásobí svůj objem.
2. Maliny smícháme s cukrem a rozmixujeme přibližně 1 minutu.
3. Vzniklou směs přidáme do šlehačky a lehce šleháme další minutu, dokud nezískáme hladkou pěnu.
4. Hotovou pěnu rozdělíme do pohárů a můžeme ji podávat ihned nebo uložit do chladničky až do servírování.
Přejeme vám dobrou chuť a zábavu při vaření! 🙂
To je skvělý, miluju dezerty, co mají málo ingrediencí. Jen si dávám pozor na to rozmixování malin, ať v pěně nezůstanou větší kousky.
Dělala jsem to podobně, ale já přidávám ještě špetku citronu kvůli chuti. I tak je recept super rychlý a lehký, žádná těžká bomba.
V tomhle poměru mi vychází pěna opravdu jemná, ale 250 ml smetany je tak akorát do menších pohárků. Kdybych měla větší porce, určitě bych to navýšila.