Smažené filety z tresky s oblíbenou přílohou – Jednoduchý oběd na stole!

Připravte si jednoduchý, avšak lahodný oběd s našimi smaženými filety z tresky. Tento recept je ideální pro milovníky rybího masa, kteří si rádi dopřejí rychlý a chutný oběd. Křupavá vnější vrstva a jemné, šťavnaté maso tresky vás příjemně překvapí. Navíc si můžete vybrat oblíbenou přílohu a vytvořit si tak dokonalou kombinaci chutí.

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.

---

Smažené filety z tresky s oblíbenou přílohou 

Co budeme potřebovat:

• 320 g filetů z tresky jednoskvrnné
• sůl – podle chuti
• černý pepř podle chuti

Směs na obalování:

• 50 g hladké mouky
• sůl – podle chuti
• černý pepř podle chuti
• červená mletá sladká paprika – podle chuti
• 1/2 lžičky prášku do pečiva
• 70 ml vody
• 1/2 lžičky olivového nebo jiného rostlinného oleje

Ostatní:

• mouka – na posypání filet
• olej – na smaženi

Jak budeme postupovat:

1. Filety osušte ubrouskem a posypte je z obou stran solí a černým pepřem.

2. Mouku prosejte do mísy, přisypte sůl, černý pepř, červenou mletou sladkou papriku – podle chuti, poté přisypejte prášek do pečiva, přilijte vodu a olivový/rostlinný olej – promíchejte.

3. Okořeněné filety posypejte z obou stran prosátou moukou, nakrájejte je na čtvrtky a poté je obalte v připravené směsi.

4. Rozehřejte pánev s olejem a položte do ní obalené filety, pečte je na středním ohni z obou stran 5 minut dozlatova.

5. Po upečení je přendejte na talíř s ubrusem a podávejte je s láskou a skvělou chutí.

Přátelé přejeme vám dobrou chuť!

VIDEO NÁVOD: